Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Низкокалорийный газированный напиток со вкусом классической крем-соды. Вместо сахара сладость даёт комбинация искусственных подсластителей. Продукт для тех, кто ограничивает потребление сахара, но хочет сладкий вкус.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа — родниковая вода. Кислотность регулируется лимонной кислотой. Вместо сахара используется смесь подсластителей: цикламат (E952), аспартам (E951), ацесульфам калия (E950) и сахарин (E954). Вкус дают ароматизаторы «ванильно-сливочный» и «крем-сода». Консервант — бензоат натрия. Цвет придаёт краситель сахарный колер IV. Продукт содержит источник фенилаланина.
Главное преимущество — нулевая калорийность при сладком вкусе. Напиток не содержит сахара и жиров, не влияет на суточную норму калорий. Это альтернатива обычным газировкам для тех, кто следит за весом или уровнем сахара в крови. В составе нет кофеина, что подходит для вечернего употребления.
Из-за содержания фенилаланина (входит в состав аспартама) напиток запрещён людям с фенилкетонурией — редким генетическим заболеванием. Искусственные подсластители могут вызывать головные боли или дискомфорт в животе при избыточном потреблении, особенно у людей с чувствительностью к ним. Кислотность (лимонная кислота) способна негативно влиять на эмаль зубов при частом употреблении. Детям и беременным стоит ограничивать количество таких напитков — долгосрочная безопасность подсластителей не подтверждена.
Вкус напоминает традиционную крем-соду: сладкий с нотами ванили и сливок. Сладость интенсивная, без сахарного послевкусия — характерная черта подсластителей. Газация умеренная, пузырьки мелкие. По сравнению с другими диетическими газировками, у этого напитка более мягкий, «конфетный» профиль. Цвет светло-розовый (за счёт красителя), прозрачный. Другие вкусы той же марки, например ЛимнаДа Барбарис, отличаются кислинкой и ярко-розовым цветом.
Напиток используют как освежающий безалкогольный напиток в чистом виде. Подают со льдом и долькой лимона для кислинки. В составе коктейлей он заменяет сахаросодержащие лимонады, снижая калорийность. Также служит основой для безалкогольных пуншей или смешивается с соками в пропорции 1:1. Подходит для детских праздников как альтернатива сладким газировкам, но с учётом ограничений по подсластителям.
Закрытую бутылку хранят в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности — 180 дней с даты производства. После вскрытия напиток выпивают в течение 2–3 дней, храня бутылку в холодильнике плотно закрытой, чтобы сохранить газ. Не замораживать — при замерзании жидкость расширяется и может деформировать тару.
«Крем-сода» — классический вкус газированных напитков, известный с XIX века. Обычно он имеет ванильный или сливочный оттенок. В этом продукте используется комбинация из четырёх разных подсластителей — распространённый приём для маскировки неприятного привкуса каждого из них. Название «ЛимнаДа» — игра слов: «лимон» и «лимонад», хотя напиток не имеет лимонного вкуса. Упаковка 1,5 литра удобна для семьи или вечеринки.
Крем-сода как вкус появилась в США в конце 1800-х годов: газированная вода с ванильным сиропом и сливками. Позже сливки заменили синтетическими ароматизаторами. В СССР выпускали лимонад «Крем-сода» — сладкую газировку с ванильным вкусом. Современная версия от «ЛимнаДа» адаптирована под тренд низкокалорийных напитков, сохранив знакомый вкус.
Калорийность напитка — 1 ккал на 100 г. В бутылке объёмом 1,5 л (1500 г) содержится 15 ккал. Это один из самых низкокалорийных газированных напитков на рынке. Показатели КБЖУ: белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 0 г. Такие значения достигаются за счёт замены сахара искусственными подсластителями.
Нулевая калорийность делает напиток подходящим для диет с ограничением калорий или для тех, кто следит за уровнем сахара в крови. Однако важно помнить, что отсутствие калорий не означает автоматическую пользу — состав включает добавки.
Вместо сахара используется комбинация из четырёх искусственных подсластителей: цикламат натрия (E952), аспартам (E951), ацесульфам калия (E950) и сахарин (E954). Каждый из них в десятки или сотни раз слаще сахара, поэтому для сладкого вкуса требуется минимальное количество. Смесь разных подсластителей сглаживает неприятное послевкусие, которое может давать каждый по отдельности.
Эти вещества не усваиваются организмом как источник энергии, поэтому калорийность напитка остаётся практически нулевой. Однако при избыточном употреблении подсластители могут вызывать головную боль или дискомфорт в животе у людей с чувствительностью к ним. Также аспартам содержит фенилаланин, что важно для больных фенилкетонурией.
Напиток противопоказан людям с фенилкетонурией — редким генетическим заболеванием, при котором нарушается метаболизм фенилаланина. В составе аспартам (E951) — источник этой аминокислоты. Также стоит ограничить употребление при чувствительности к подсластителям: возможны головные боли, вздутие или диарея.
Из-за содержания лимонной кислоты и консерванта бензоата натрия частое питьё может негативно влиять на эмаль зубов. Детям, беременным и кормящим женщинам стоит ограничить потребление напитков с искусственными добавками — долгосрочная безопасность таких подсластителей окончательно не доказана.
Вкус классический для стиля «крем-сода»: сладкий, с отчётливыми нотами ванили и сливок. Сладость интенсивная, без характерного сахарного послевкусия — это особенность используемых подсластителей. Газация умеренная, пузырьки мелкие, напиток мягкий и «конфетный» по профилю.
Цвет напитка светло-розовый, прозрачный — достигается красителем сахарным колером IV. Аромат ванильно-сливочный, без резких химических нот. По сравнению с обычными сладкими газировками этот вариант менее приторный, но сладость всё же заметна. Напиток не имеет лимонного вкуса, несмотря на название бренда.
Цена напитка объёмом 1,5 л составляет 50 рублей. Срок годности — 180 дней (около 6 месяцев) с даты производства. Хранить закрытую бутылку нужно в сухом прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. После вскрытия напиток выпивают в течение 2–3 дней, храня бутылку в холодильнике плотно закрытой, чтобы сохранить углекислый газ.
Не замораживайте продукт — при замерзании жидкость расширяется, что может деформировать пластиковую тару или привести к разрыву. Срок годности указан производителем и актуален при соблюдении условий хранения.