Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Низкокалорийный напиток с L-карнитином и вкусом лимона-лайма. Разработан для поддержки энергетического обмена при физических нагрузках. Содержит подсластители вместо сахара, поэтому калорийность составляет всего 14 ккал на 100 мл.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Основа напитка — вода. Кисловатый вкус создают регуляторы кислотности: лимонная кислота и солевая смесь хлорида и цитрата магния. Сладость без сахара дают подсластители — аспартам, ацесульфам калия и цикламат. Загустители (гуммиарабик, ксантановая камедь, натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы) создают слегка вязкую текстуру. Консерванты бензоат натрия и сорбат калия продлевают срок хранения. Краситель тартразин придаёт жёлтый цвет. Также в составе есть источник фенилаланина.
Напиток имеет 14 ккал на 100 мл, поэтому его калорийность мало влияет на общую энергетическую ценность рациона. Магний из солевой смеси относится к электролитам, которые теряются с потом при физической нагрузке. Подсластители не повышают уровень глюкозы в крови, что подходит для людей, контролирующих потребление сахара.
Напиток противопоказан при фенилкетонурии из-за содержания аспартама (источник фенилаланина). Возможны аллергические реакции на краситель тартразин (E102), особенно у людей с чувствительностью к салицилатам. Избыточное употребление подсластителей может вызывать расстройство пищеварения. Консерванты (бензоат натрия, сорбат калия) в редких случаях провоцируют аллергию.
Напиток имеет кисло-сладкий вкус с яркими нотами лимона и лайма. Сладость умеренная, без приторности, благодаря комбинации подсластителей. Лимонная кислота добавляет свежую кислинку. Текстура водянистая, слегка вязкая от загустителей. Цвет жёлтый за счёт тартразина. Существует также вариант со вкусом грейпфрута — Напиток Sportinia L-Карнитин Грейпфрут.
Напиток употребляют перед тренировкой или во время неё для утоления жажды и получения энергии без лишних калорий. Подходит как низкокалорийная альтернатива сладким газировкам в течение дня. Можно использовать как основу для разведения других спортивных добавок. После вскрытия напиток выпивают в течение дня.
Срок годности в невскрытой упаковке — 365 дней. Хранить в сухом прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. После вскрытия бутылку держать в холодильнике и использовать в течение нескольких дней. Не замораживать.
Краситель тартразин (E102) даёт ярко-жёлтый цвет, но у людей с повышенной чувствительностью может вызывать аллергию. В напитке используются сразу три подсластителя — такая комбинация даёт сладость без металлического привкуса, характерного для отдельных сахарозаменителей. По данным этикетки, L-карнитин не выделен отдельным ингредиентом, несмотря на название.
L-карнитин как пищевая добавка стал популярен в спортивной среде с 1970-х годов. Жидкие формы, такие как этот напиток, появились позже как удобная альтернатива капсулам. Бренд Sportinia выпускает линейку L-карнитиновых напитков с разными вкусами, ориентируясь на спортсменов и активных людей.
В бутылке объёмом 500 мл содержится 70 ккал (14 ккал на 100 мл × 5). Это очень низкая калорийность, поэтому напиток практически не влияет на суточный рацион. Углеводов и жиров в составе нет, белка — 0,5 г на всю бутылку. Калории поступают только из подсластителей (аспартам, ацесульфам калия, цикламат) и следовых количеств других ингредиентов. Для сравнения, порция сока или газировки содержит в 5–10 раз больше калорий. Напиток подходит для контроля веса при условии, что остальной рацион сбалансирован.
В составе три подсластителя: цикламат (E952), аспартам (E951) и ацесульфам калия (E950). Такая комбинация используется, чтобы сбалансировать вкус: каждый подсластитель имеет свой профиль сладости и послевкусия. Аспартам даёт чистую сладость, но быстро распадается; ацесульфам — стабилен и сладок, но может иметь металлический привкус; цикламат добавляет полноту сладости и маскирует нежелательные ноты. Вместе они создают вкус, близкий к сахару, без калорий. Аспартам — источник фенилаланина, поэтому напиток противопоказан при фенилкетонурии.
Фенилкетонурия — генетическое заболевание, при котором организм не может расщеплять аминокислоту фенилаланин. В напитке содержится аспартам (E951), который в процессе метаболизма распадается на фенилаланин. Для людей с этим заболеванием накопление фенилаланина опасно и может привести к повреждению мозга. Поэтому на этикетке указано: «содержит источник фенилаланина». Другие подсластители — цикламат и ацесульфам — не дают фенилаланина, но производитель обязан предупреждать о наличии аспартама. При фенилкетонурии от употребления напитка откажитесь.
Цена напитка — 120 рублей за бутылку 500 мл. В пересчёте на литр это 240 рублей, что выше, чем у обычных лимонадов, но ниже, чем у многих спортивных напитков и готовых протеиновых коктейлей. Напиток содержит L-карнитин и электролиты (магний), что характерно для категории спортивных напитков. Цена сопоставима с аналогами. Если покупать оптом или по акции, стоимость может быть ниже. Для экономии можно использовать напиток как концентрат для разведения водой, но производитель этого не рекомендует.
Напиток можно использовать как жидкую основу для десертов и напитков. Например, на его основе готовят желе: смешайте с желатином и охладите — получится низкокалорийное желе с лимонно-лаймовым вкусом. Подобный рецепт есть на сайте: Желе из желатина, вкус «Мохито-Лимон». Также можно добавить напиток в смузи или использовать для разведения других спортивных добавок, например, протеинового пуддинга. Однако помните: при нагревании подсластители (аспартам) могут разрушаться, поэтому кипятить не стоит. Для холодных блюд напиток подходит хорошо.
