Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Газированный напиток с лимонным вкусом на подсластителях. Калорийность — 10 ккал на 100 мл. Подходит для тех, кто ограничивает потребление сахара. Выпускается в бутылке 1,5 л.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа напитка — подготовленная вода. Кислоту и свежесть даёт лимонная кислота. Сладость создаётся за счёт комбинации подсластителей: цикламат натрия, сахарин натрия, аспартам и ацесульфам калия — они не содержат калорий и не повышают уровень сахара в крови. В качестве консерванта используется бензоат натрия. Вкус лимона дополняет одноимённый ароматизатор. Карамельный цвет придаёт краситель сахарный колер IV. Продукт не содержит жиров и белков, углеводы — 5 г на 100 мл.
Низкая калорийность — 10 ккал на 100 мл — подходит для рациона при снижении веса. Отсутствие сахара делает напиток пригодным для людей с диабетом (но важно контролировать реакцию на подсластители). Быстро утоляет жажду. Не содержит жиров, что удобно для перекуса.
Аспартам в составе противопоказан людям с фенилкетонурией. Бензоат натрия может вызывать аллергические реакции у чувствительных лиц. Чрезмерное употребление кислых напитков повышает риск эрозии зубной эмали. Подсластители при индивидуальной непереносимости могут вызывать расстройства пищеварения.
Вкус лимонный, с выраженной кислинкой и умеренной сладостью от подсластителей. Газировка средняя, пузырьки мелкие. По сравнению с классическими лимонадами на сахаре, этот вариант менее сладкий и более лёгкий. В линейке есть и другие вкусы, например тархун.
Как самостоятельный освежающий напиток. Подходит для смешивания с соками или сиропами для создания коктейлей. Можно заморозить в формочках для льда и использовать в других напитках. Также применяют как базу для маринадов для мяса.
Закрытую бутылку хранить в сухом прохладном месте, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Срок годности — 180 дней. После вскрытия напиток хранят в холодильнике и употребляют в течение 2–3 дней, чтобы не снизилась газация и вкус.
Бренд «Фруктовая планета» выпускает линейку низкокалорийных лимонадов с разными вкусами. Подсластитель аспартам примерно в 200 раз слаще сахара, поэтому его нужно совсем немного. Карамельный колер IV — один из самых распространённых пищевых красителей, придаёт коричневатый оттенок.
Лимонад появился в XVII веке во Франции: смесь лимонного сока и сахарной воды. С появлением газирования в XIX веке напиток стал популярен в виде газировки. Современные версии на подсластителях возникли в XX веке как альтернатива для диабетиков и людей, следящих за весом.
Калорийность напитка — 10 ккал на 100 мл. В 1,5-литровой бутылке содержится 150 ккал. Углеводов — 5 г на 100 мл, жиров и белков нет. Низкая энергетическая ценность достигается за счёт четырёх подсластителей (цикламат натрия, сахарин натрия, аспартам, ацесульфам калия), которые заменяют сахар. Низкая калорийность — 10 ккал на 100 мл — подходит для рационов с ограничением калорий.
В лимонаде четыре подсластителя: цикламат натрия, сахарин натрия, аспартам и ацесульфам калия. Все они не содержат калорий и не влияют на уровень сахара в крови. Аспартам противопоказан при фенилкетонурии — нарушении обмена фенилаланина. Комбинация подсластителей придаёт сладкий вкус без добавления сахара. При индивидуальной непереносимости подсластителей возможны расстройства пищеварения, например вздутие или диарея. Эта смесь позволяет производителю снизить стоимость без увеличения калорий.
Напиток не содержит сахара, поэтому подходит для рациона при сахарном диабете. Углеводы в составе — это подсластители, которые не повышают уровень глюкозы в крови. Однако аспартам противопоказан при фенилкетонурии. При чувствительности к подсластителям возможны вздутие или диарея. Перед регулярным употреблением желательно проконсультироваться с врачом. Также стоит учитывать, что лимонная кислота в составе может влиять на зубную эмаль при частом употреблении.
Лимонад можно не только пить, но и использовать в кулинарии. Вот несколько способов:
Подробнее о том, как сделать желе, читайте в рецепте «Желе из желатина и лимонада без сахара».
Цена одной бутылки 1,5 литра — 30 рублей. Срок годности запечатанной тары — 180 дней. Хранить в сухом прохладном месте без доступа солнечных лучей и нагревателей. После открытия бутылку держат в холодильнике, употребить рекомендуют за 2–3 дня, чтобы сохранить газация и вкус. Бутылка пластиковая, прозрачная, с волнистыми гранями.