Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Газированный напиток со вкусом мохито на артезианской воде без сахара. Калорийность — 1 ккал на 100 мл за счёт подсластителей. Выпускается в бутылке объёмом 1,5 л. Продукт торговой марки «Кукморский».
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа напитка — подготовленная артезианская вода. Вкус формируют лимонная кислота и ароматизатор «Мохито», дающие характерную кислинку и аромат лайма с мятой. Сладость даёт подсластитель «Мультисвит Классик», он заменяет сахар и делает напиток низкокалорийным. В составе подсластителя есть компоненты, способные вызвать аллергические реакции. Для продления срока хранения добавлен консервант бензоат натрия. Белков, жиров и углеводов в напитке нет.
Основное преимущество — нулевая калорийность при сохранении сладкого вкуса. Напиток подходит тем, кто ограничивает потребление сахара или следит за весом. Лимонная кислота слегка подкисляет воду, что помогает утолить жажду. Отсутствие сахара снижает нагрузку на зубы и не вызывает резких скачков глюкозы в крови.
Подсластитель «Мультисвит Классик» содержит компоненты, которые могут вызывать аллергические реакции у чувствительных людей. Бензоат натрия при чрезмерном употреблении может накапливаться в организме. Лимонная кислота раздражает слизистую желудка при гастрите или язве. Людям с непереносимостью отдельных подсластителей (например, аспартама) стоит проверить состав перед употреблением.
Напиток имеет ярко выраженный вкус мохито: кисло-сладкий с оттенками лайма и мяты. Подсластитель даёт сладость без привкуса горечи, характерной для некоторых заменителей сахара. Газированность освежающая, умеренная. По сравнению со вкусом колы от того же производителя, мохито более цитрусовый и менее сладкий.
Напиток используется как самостоятельный прохладительный напиток для утоления жажды. Подходит для приготовления безалкогольных коктейлей на основе мохито — с добавлением льда, лайма и мяты. Может служить альтернативой сладким газировкам во время обеда или перекуса. Не применяется в кулинарии для термической обработки.
Закрытые бутылки хранят в прохладном тёмном месте — срок годности 180 дней с даты производства. После вскрытия напиток лучше употребить в течение 2–3 дней, храня в холодильнике с закрытой крышкой. Не допускается замораживание или длительное воздействие прямых солнечных лучей, так как это ухудшает вкус и снижает качество консерванта.
Калорийность 1 ккал на 100 мл достигается за счёт смеси подсластителей «Мультисвит Классик» — в неё входят аспартам, ацесульфам калия и сахаринат натрия. Бренд «Кукморский» производит напитки в Татарстане. Помимо «Мохито Фреш» в линейке есть аналогичный напиток со вкусом колы. Мохито — традиционный кубинский коктейль, но в безалкогольной версии сохраняется только вкусовая концепция.
Мохито — классический кубинский коктейль на основе рома, лайма, мяты, сахара и содовой. Безалкогольные версии, такие как газированный напиток «Кукморский Мохито Фреш», появились как альтернатива для тех, кто не употребляет алкоголь. Компания «Кукморский» основана в 2002 году в городе Кукмор (Татарстан) и специализируется на производстве безалкогольных напитков, в том числе низкокалорийных.
Сладость напитку дают подсластители — аспартам, ацесульфам калия и сахаринат натрия. Они в сотни раз слаще сахарозы, поэтому для вкуса нужны микрограммы. Эти вещества почти не всасываются и не дают калорий. Лимонная кислота и ароматизатор добавляют около 1 ккал на 100 мл. В напитке нет сахара, углеводов, белков и жиров.
Благодаря этому калорийность бутылки 1,5 л — около 15 ккал, что сравнимо с ломтиком огурца.
Напиток не содержит сахарозы, глюкозы или других углеводов, поэтому не вызывает скачков уровня глюкозы в крови. Это делает его подходящим для людей с диабетом и тех, кто ограничивает потребление сахара. Однако важно учитывать индивидуальную переносимость подсластителей. Аспартам в составе может быть опасен при фенилкетонурии — генетическом заболевании, при котором нарушен обмен фенилаланина. Людям с этим заболеванием следует избегать продуктов с аспартамом. Умеренное потребление — до 1–2 бутылок (1,5–3 л) в день — обычно не вызывает негативных эффектов, но чрезмерное количество подсластителей может влиять на микробиом кишечника. По сравнению с обычными сладкими газировками, содержащими до 40 г сахара на бутылку, этот вариант значительно снижает калорийность и нагрузку на поджелудочную железу.
В составе напитка несколько компонентов. Основа — подготовленная артезианская вода. Лимонная кислота играет роль регулятора кислотности и придаёт лёгкую кислинку. Подсластитель «Мультисвит Классик» представляет собой смесь аспартама, ацесульфама калия и сахарината натрия. Эти синтетические вещества в сотни раз слаще сахара и не усваиваются организмом, поэтому дают нулевую калорийность. Ароматизатор «Мохито» создаёт вкус лайма и мяты. В качестве консерванта добавлен бензоат натрия, который подавляет рост микроорганизмов и обеспечивает срок годности 180 дней. В составе подсластителя есть компоненты, способные вызвать аллергические реакции. Людям с непереносимостью аспартама или сульфитов стоит проверять этикетку перед употреблением.
Классический мохито — это алкогольный коктейль на основе рома, сока лайма, мяты, сахара и содовой. В этой версии нет алкоголя и сахара; вместо них используются ароматизаторы и подсластители. Калорийность — 1 ккал на 100 мл против 100–150 ккал в стандартной порции коктейля. Вкус кисло-сладкий с оттенками лайма и мяты, без горечи рома. Напиток можно подавать со льдом, долькой лайма и веточкой мяты для имитации классической подачи. Отсутствие сахара делает его более диетическим вариантом, но при этом теряется натуральная сладость тростникового сахара.
Проще всего налить напиток в стакан со льдом, добавить дольку лайма и веточку мяты — получится освежающий мохито без алкоголя. Можно также приготовить желе со вкусом мохито из желатина и лимонного сока. Для горячих напитков напиток не подходит — при нагреве теряет газировку и вкусовые качества.
Бутылка 1,5 л хватает на несколько порций. Срок хранения после вскрытия — 2–3 дня в холодильнике.