Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Также известно как: Венерки
Вонголе (Vongole) — это мелкие морские моллюски из семейства мидиевых, широко используемые в итальянской кухне. Мясо вонголе отличается нежной текстурой и деликатным солоноватым вкусом с лёгкими оттенками моря. Они богаты белком, железом и витаминами группы B. Чаще всего подаются в виде закусок, добавляются в пасты, ризотто и морские супы.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Аллергены: продукт содержит моллюски и может содержать следы рыбы. Безопасность: перед употреблением рекомендуется тщательная термическая обработка для уничтожения возможных патогенов.