Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Газированный низкокалорийный напиток со вкусом колы на подсластителях. Содержит 0,2 ккал на 100 мл и практически нулевое количество углеводов. Производится под брендом «Тайфун». Освежает и утоляет жажду без сахара.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа напитка — подготовленная артезианская вода. Сладость обеспечивается комбинацией интенсивных подсластителей: цикламата натрия, ацесульфама калия, аспартама и сахарина на натриевой основе. Кисловатый привкус придаёт лимонная кислота (регулятор кислотности). Вкус и цвет формируют ароматизатор и краситель карамельный колер (Е150d). Консервант бензоат натрия продлевает срок годности до 270 дней. Калорийность минимальна — 0,2 ккал на 100 г, а содержание белка составляет лишь 0,1 г.
Напиток практически не содержит калорий и сахара, поэтому подходит для людей, контролирующих калорийность рациона или избегающих сахара. Благодаря отсутствию углеводов он не вызывает резких скачков уровня глюкозы в крови. Употребление охлаждённого напитка помогает освежиться в жаркую погоду. Ёмкость 1,5 л подходит для прогулок или пикников.
Подсластитель аспартам противопоказан людям с фенилкетонурией — редким наследственным заболеванием. У людей с чувствительным желудком лимонная кислота и бензоат натрия могут вызывать раздражение слизистой или изжогу. Чрезмерное употребление газированных напитков вызывает вздутие живота и метеоризм. При ограничении белка врачом: в 1,5 л напитка около 1,5 г белка.
Напиток имеет характерный сладкий вкус колы с выраженными карамельными нотками и лёгкой кислинкой от лимонной кислоты. Газированность создаёт освежающий эффект. В отличие от классической колы на сахаре, здесь сладость обеспечена подсластителями, что может давать небольшое «химическое» послевкусие. Похожий вкусовой профиль имеет грушевый лимонад «Дюшес» от того же бренда, но он отличается более фруктовым ароматом.
Основное назначение — утоление жажды в качестве прохладительного напитка. Его можно подавать охлаждённым со льдом или использовать как основу для безалкогольных коктейлей: смешивать с лимонным соком, мятой или ягодным сиропом. Напиток подходит для приготовления пуншей и лимонадов на праздничном столе. Благодаря низкой калорийности его выбирают те, кто придерживается диеты с ограничением сахара.
До вскрытия бутылку хранят в сухом прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Срок годности — 270 дней с даты производства. После открытия напиток употребляют в течение 24–48 часов, храня бутылку плотно закрытой в холодильнике. Консервант бензоат натрия замедляет порчу, но газировка со временем теряет углекислоту.
Напиток произведён по ГОСТ 28188-2014, который регламентирует требования к безалкогольным напиткам. Краситель Е150d (карамельный колер) получают термической обработкой сахара — он же используется в большинстве промышленных кол. В составе нет сахара, поэтому напиток подходит для диабетического питания, однако требуется консультация врача из-за подсластителей.
Рецептура колы была создана в США в 1886 году Джоном Пембертоном. В СССР аналогом служил лимонад «Байкал», а позже появились самостоятельные марки. «Тайфун» — российский бренд, выпускающий газированные напитки с разными вкусами. Кола остаётся одним из самых популярных вкусов в мире благодаря сладкому карамельному профилю.
На 100 мл напитка приходится 0,2 ккал. В 1,5-литровой бутылке содержится около 3 ккал. Белка 0,1 г на 100 мл, жиров и углеводов нет. Это практически безэнергетический продукт. Калорийность низкая благодаря подсластителям (аспартам, цикламат натрия, ацесульфам калия, сахарин) вместо сахара. Его используют для контроля калорий.
В составе: подготовленная артезианская вода, регулятор кислотности лимонная кислота, подсластители (цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам, сахарин на натриевой основе), ароматизатор, краситель карамельный колер (Е150d), консервант бензоат натрия. Сахар отсутствует. Карамельный колер придает тёмный цвет и оттенок. Лимонная кислота добавляет лёгкую кислинку и балансирует сладость. Бензоат натрия продлевает срок хранения, подавляя микроорганизмы. Комбинация подсластителей даёт сладкий вкус без калорий.
Срок годности — 270 дней с даты производства. Бутылку держат в сухом прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. После вскрытия напиток употребляют за 24–48 часов, храня бутылку плотно закрытой в холодильнике. Консервант бензоат натрия замедляет порчу, но газировка постепенно теряет углекислоту. Чтобы дольше сохранить газированность, плотно закрывайте крышку после использования. На этикетке указан ГОСТ 28188-2014.
Да, напиток используют в кулинарии. Пример — желе: соединить желатин с колой без сахара, нагреть до растворения, остудить. Получается десерт с низкой калорийностью. Также колу добавляют в маринады для мяса — кислота и карамельный вкус придают пикантность. Напиток смешивают с соками, мятой и льдом для коктейлей. Подробный рецепт желе — на странице Желе из желатина и колы без сахара.
Напиток не содержит сахара, углеводы практически нулевые (0 г на 100 мл). Он не вызывает резких скачков глюкозы. Однако людям с диабетом важно учитывать подсластители: аспартам, цикламат, сахарин. У некоторых они могут влиять на уровень сахара или вызывать индивидуальную реакцию. Аспартам противопоказан при фенилкетонурии. При ограничении белка: в 1,5-литровой бутылке около 1,5 г белка.