Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Безалкогольный напиток с ароматом груши сорта дюшес. Содержит подсластители, поэтому калорийность близка к нулю. Подходит для тех, кто ограничивает потребление сахара.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа напитка — подготовленная вода. Сладость обеспечивается комбинацией подсластителей: цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам и сахарин. Кислотность регулируется лимонной кислотой. Грушевый аромат — заслуга ароматизатора. Цвет напитку придаёт краситель сахарный колер IV. В качестве консерванта добавлен бензоат натрия. Калорийность напитка — 1 ккал на 100 г, белков, жиров и углеводов нет. Микронутриенты в составе отсутствуют.
Напиток не содержит сахара и имеет минимальную калорийность. Это делает его возможной альтернативой сладким газированным напиткам для людей, которые контролируют массу тела или уровень сахара в крови. Вода в составе помогает утолить жажду. Подсластители не вызывают резких скачков глюкозы, в отличие от сахара.
Аспартам в составе противопоказан людям с фенилкетонурией. Цикламат натрия и сахарин могут вызывать аллергические реакции у чувствительных лиц. Лимонная кислота при частом употреблении может влиять на эмаль зубов. Бензоат натрия при нагревании или в сочетании с аскорбиновой кислотой способен образовывать бензол, но в данном напитке аскорбиновой кислоты нет. Не подходит при индивидуальной непереносимости компонентов.
Напиток имеет сладкий вкус с выраженным ароматом груши дюшес. Кислинка от лимонной кислоты уравновешивает сладость. Вкус напоминает классический грушевый лимонад, но с менее насыщенной сладостью из-за использования подсластителей. Послевкусие чистое, без горечи. Цвет — светло-карамельный, прозрачный.
Напиток употребляют как самостоятельный освежающий напиток. Его можно использовать в качестве основы для безалкогольных коктейлей, смешивая с соками или добавляя лёд и мяту. В кулинарии не применяется. По сравнению с напитком Волжанка Мохито у этого варианта более спокойный, фруктовый вкус без мятной ноты.
Срок годности закрытой бутылки — 180 дней. Хранить напиток в прохладном, защищённом от света месте при температуре от 0 до 25 °C. После вскрытия бутылку хранить в холодильнике и употребить в течение 3–5 дней. Не допускается замораживание.
Название «Дюшес» связано с одноимённым сортом груш, известным своим ароматом и сладостью. В советское время грушевый лимонад «Дюшес» был одним из самых популярных. Современная версия отличается использованием подсластителей вместо сахара и пониженной калорийностью. Другие линейки бренда Волжанка, например Мохито, имеют совсем другой вкусовой профиль.
Грушевый лимонад «Дюшес» впервые появился ещё в СССР и производился по классической рецептуре с сахаром и натуральным соком. Со временем рецептура изменилась: современные версии часто используют подсластители для снижения калорийности. Бренд «Волжанка» выпускает линейку безалкогольных напитков с различными вкусами, включая классический дюшес.
Калорийность напитка — 1 ккал на 100 г. Белки, жиры и углеводы отсутствуют, так как сахар заменён подсластителями. Основа — подготовленная вода. Сладость обеспечивается смесью четырёх подсластителей: цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам, сахарин (натриевая соль). Кислотность регулируется лимонной кислотой, грушевый аромат — ароматизатор. Цвет создаёт краситель сахарный колер IV. Консервант — бензоат натрия. Микронутриентов в составе нет, напиток не содержит витаминов и минералов.
В составе четыре подсластителя: цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам и сахарин. Все они разрешены в России и ЕС, имеют установленные допустимые суточные дозы. Аспартам противопоказан людям с фенилкетонурией, так как содержит фенилаланин. Цикламат натрия и сахарин могут вызывать аллергические реакции у чувствительных лиц. Для здорового человека при умеренном употреблении напиток безопасен. Подсластители не повышают уровень глюкозы в крови, поэтому напиток подходит людям с диабетом. В целой бутылке 1,5 л содержится около 15 ккал.
Напиток не содержит сахара, калорийность близка к нулю. Подсластители не вызывают резкого повышения уровня глюкозы в крови, поэтому диабетики могут включать его в рацион как альтернативу сладким газированным напиткам. Однако перед регулярным употреблением стоит проконсультироваться с врачом, особенно при наличии индивидуальной непереносимости компонентов. Напиток не заменяет лекарственные средства и не предназначен для лечения диабета.
Вкус сладкий с выраженным ароматом груши сорта дюшес. Кислинка от лимонной кислоты уравновешивает сладость, создавая освежающий баланс. Напиток прозрачный, светло-карамельного цвета. Послевкусие чистое, без горечи. По сравнению с классическим грушевым лимонадом на сахаре сладость менее насыщенная из-за подсластителей. Вкус напоминает советский лимонад «Дюшес», но в современной версии с пониженной калорийностью.
Срок годности закрытой бутылки — 180 дней с даты производства. Хранить напиток нужно в прохладном, защищённом от света месте при температуре от 0 до 25 °C. После вскрытия бутылку необходимо держать в холодильнике и употребить в течение 3–5 дней, чтобы избежать порчи. Замораживать напиток нельзя, так как это может повредить упаковку и изменить вкус. Объём бутылки — 1,5 л, цена — около 70 рублей.