Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Газированный напиток с лимонным вкусом на подсластителях. Выпускается в пластиковых бутылках объёмом 1,5 л. Калорийность — 1 ккал на 100 мл. В составе — вода, лимонная кислота, смесь подсластителей (цикламат, ацесульфам, аспартам, сахарин), ароматизатор и консервант.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа напитка — подготовленная вода. Сладость придаёт комбинация искусственных подсластителей: цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам и сахарин. Кислотность регулируется лимонной кислотой. Ароматизатор имитирует лимонный запах. Цвет достигается добавлением красителя «Сахарный колер IV» (карамельный колер). Консервант бензоат натрия продлевает срок хранения. Продукт не содержит сахара и жиров, углеводы практически отсутствуют.
Низкая калорийность — 1 ккал на 100 мл — подходит для рациона при контроле веса. Отсутствие сахара делает напиток альтернативой для людей, следящих за уровнем глюкозы в крови. Газированная текстура освежает и помогает утолить жажду.
В составе есть аспартам — источник фенилаланина, поэтому напиток противопоказан людям с фенилкетонурией. У некоторых потребителей искусственные подсластители могут вызывать вздутие или лёгкое слабительное действие. Из-за содержания лимонной кислоты частое употребление может разрушать зубную эмаль. Бензоат натрия в сочетании с витамином C теоретически способен образовывать бензол, но в промышленных напитках его количество минимально.
Напиток имеет сбалансированный лимонный вкус с приятной кислинкой и сладковатым послевкусием от подсластителей. Газировка среднегазированная, пузырьки мелкие. Вкус напоминает традиционный лимонад, но без сахарной сладости. В отличие от вишнёвого варианта Волжанка Вишня, этот лимонад более освежающий и цитрусовый.
В чистом виде — как освежающий напиток. Подходит для приготовления безалкогольных коктейлей: с мятой, дольками лимона и льдом. Используется как основа для шприцев или безалкогольных пуншей. Может заменять сладкую газировку в рецептах, например, для маринадов или соусов, где требуется кислинка.
Срок годности — 180 дней. Хранить при температуре от 0 до 25 °C в защищённом от прямых солнечных лучей месте. После открытия напиток теряет углекислый газ, поэтому сохраняет свежесть около суток.
Волжанка — российский бренд, выпускающий безалкогольные напитки с 1990-х годов. Лимонад — классическая вкусовая линейка. Напиток не содержит сахара и калорий, что делает его популярным среди тех, кто следит за питанием. Для сладости используется смесь из четырёх подсластителей — это снижает дозировку каждого и смягчает привкус.
Первые лимонады появились во Франции в XVII веке как смесь лимонного сока с сахаром и водой. В XX веке с развитием пищевой химии появились низкокалорийные версии на подсластителях. Бренд «Волжанка» основан в 1990-х годах и с тех пор производит безалкогольные напитки, включая этот лимонад.
На 100 мл напитка приходится 1 ккал. Белки, жиры и углеводы отсутствуют. Вся бутылка объёмом 1,5 л содержит около 15 ккал. Нулевая калорийность достигается за счёт использования искусственных подсластителей вместо сахара. Для сравнения, в 100 мл традиционного лимонада с сахаром содержится около 40 ккал. Напиток подходит для диет с контролем калорий, но не содержит питательных веществ.
Нет, в составе нет сахара. Сладость обеспечивается смесью четырёх подсластителей: цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам и сахарин. Эти вещества в сотни раз слаще сахара, поэтому для сладости нужны малые дозы. Комбинация снижает характерный привкус каждого подсластителя. Из-за аспартама напиток противопоказан людям с фенилкетонурией. Углеводы практически равны нулю — продукт подходит для низкоуглеводных диет.
Из-за аспартама напиток противопоказан людям с фенилкетонурией. Искусственные подсластители могут вызвать вздутие или слабительный эффект у чувствительных людей. Лимонная кислота при частом употреблении разрушает зубную эмаль, поэтому для снижения воздействия на эмаль питьё через трубочку и полоскание рта уменьшают контакт кислоты с зубами. Консервант бензоат натрия при сочетании с витамином C теоретически образует бензол, но в промышленных напитках его количество минимально и безопасно. Детям до трёх лет и беременным стоит ограничить потребление из-за отсутствия данных о безопасности подсластителей.
Срок годности закрытой бутылки — 180 дней с даты производства. Хранить нужно при температуре от 0 до 25 °C, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. После вскрытия напиток теряет углекислый газ, поэтому сохраняет свежесть и газированность около суток. Для лучшего сохранения пузырьков после открытия плотно закрывай бутылку и храни в холодильнике. Если напиток стал плоским, его можно использовать для кулинарных целей, например, для желе или коктейлей.
Да. Напиток подходит для приготовления безалкогольных коктейлей с мятой, лимоном и льдом. Также его можно использовать как основу для желе. Например, рецепт желе из желатина и лимонада без сахара показывает, как заменить сахарную газировку этим лимонадом. Кроме того, напиток добавляют в маринады и соусы для кислинки. Из лимонада можно сделать фруктовый лёд или сорбет, заморозив его в формах. В выпечке он может служить жидкой основой для пропитки бисквитов.