Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Без добавленного сахара, с клубничным вкусом: 20 г белка и клетчатка в упаковке 60 г. Батончик подходит для перекуса после тренировки или как низкоуглеводный десерт.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основу составляют концентраты сывороточного и молочного белка — источники полноценного протеина. Водорастворимые волокна кукурузы дают дополнительную клетчатку, которая увеличивает объём содержимого в кишечнике и создаёт чувство сытости. Клубника в составе придаёт натуральный вкус и лёгкую кислинку. В качестве подсластителя использован стевиолгликозид (стевия) — природный сахарозаменитель без калорий. Для текстуры добавлены глицерин, соевый лецитин, лимонная кислота и аскорбиновая кислота. Натуральный краситель кармин придаёт розовый оттенок. Продукт не содержит глютена и добавленного сахара.
33 г белка на 100 г — хороший показатель для поддержания мышечной ткани. Клетчатка в составе создаёт объём и продлевает сытость. Без добавленного сахара, поэтому подходит при низкоуглеводном питании или контроле глюкозы. Калорийность 288 ккал на 100 г — это лёгкий перекус, не перегружающий дневной лимит.
Продукт содержит молочные белки и соевый лецитин, поэтому не подходит людям с аллергией на молоко или сою. В составе могут быть следы арахиса, фундука, миндаля и других орехов — это важно для аллергиков. Подсластитель стевия при избыточном потреблении может вызывать лёгкий слабительный эффект у чувствительных людей. Высокое содержание белка требует осторожности при заболеваниях почек — перед включением в рацион стоит проконсультироваться с врачом.
Батончик имеет выраженный клубничный вкус с кисло-сладким оттенком, напоминающим натуральную ягоду. Сладость умеренная, без приторности, с лёгким послевкусием стевии. Текстура плотная, слегка влажная, напоминает жевательную конфету. В сравнении с другими вкусами линейки, например шоколад-фундук, клубничный вариант более лёгкий и освежающий, без ореховой крошки.
Батончик подходит в качестве быстрого перекуса после силовой тренировки или кардио, чтобы закрыть белковое окно. Удобно брать с собой в поездки, на работу или учёбу — не требует охлаждения. Может заменить десерт при низкоуглеводной диете. Также используется как источник белка для тех, кто хочет увеличить его долю в рационе без лишних углеводов.
Срок годности составляет 360 суток. Хранить при комнатной температуре в сухом, защищённом от солнца месте. После вскрытия упаковки употребить в течение нескольких дней, так как батончик может подсыхать. Герметичная упаковка предотвращает попадание влаги и посторонних запахов.
Бренд Bombbar позиционирует эти батончики как «натуральные» (natural bar) с высоким содержанием белка и клетчатки. Один батончик покрывает примерно 40% суточной потребности в белке при стандартной диете. В составе нет консервантов — сохранность достигается технологией производства и герметичной упаковкой.
Протеиновые батончики появились в 1980-х годах как спортивное питание для бодибилдеров. Со временем рецептуры эволюционировали: место сахара заняли подсластители, а в состав стали добавлять клетчатку. Bombbar — российский бренд, запущенный в 2015 году, специализирующийся на низкоуглеводных и высокобелковых снеках без сахара.
В одном батончике (60 г) содержится 20 г белка и 173 ккал. На упаковке указано «PROTEIN 20g». Белок поступает из концентратов сывороточного и молочного белка — это источники полноценного протеина с полным аминокислотным профилем. Калорийность низкая для протеинового снека, поэтому батончик удобен для перекуса после тренировки или между приёмами пищи. Углеводов — 3,9 г, жиров — 4,2 г на батончик. Такое соотношение макронутриентов (высокое содержание белка при умеренной калорийности) позволяет использовать батончик для контроля калорий.
Углеводов — 6,5 г на 100 г, в одном батончике — 3,9 г. Сахар не добавлен, подсластитель стевия. Клетчатка в составе (водорастворимые волокна кукурузы) не учитывается при расчёте чистых углеводов, так как не влияет на уровень глюкозы. Чистые углеводы в батончике — примерно 3–4 г, что вписывается в норму кето-диеты (до 20–30 г в день). Батончик вписывается в низкоуглеводный рацион без дополнительных расчётов.
В составе один подсластитель — стевиолгликозид (экстракт стевии). Это природный сахарозаменитель, который в 200–300 раз слаще сахара, не содержит калорий и не повышает уровень глюкозы. Сахар не добавлен, что подтверждает надпись «NO SUGAR ADDED». Стевия имеет характерное сладкое послевкусие с лёгкой горчинкой, в этом батончике оно умеренное. Других подсластителей в составе нет.
На упаковке указано «GLUTEN FREE». В составе нет пшеницы, ржи, ячменя и их производных. Глютен в продукте не обнаружен, поэтому батончик допускается в безглютеновой диете. Однако производитель предупреждает о возможных следах орехов (арахиса, фундука, миндаля) — это отдельная аллергия, не связанная с глютеном. Также в составе есть молочные белки и соевый лецитин, что важно для аллергиков.
Срок годности — 360 суток (почти год). Хранить при комнатной температуре (до 25 °C) в сухом месте без доступа прямого солнечного света. После вскрытия упаковки батончик теряет влагу, поэтому лучше съесть его за 2–3 дня, иначе текстура станет более твёрдой. Упаковка герметично запечатана, что защищает от внешних воздействий. Не требует холодильника, удобно брать с собой в дорогу или на работу.