Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Газированный напиток со вкусом земляники — низкокалорийный продукт с подсластителями вместо сахара. Выпускается в ПЭТ-бутылке объёмом 1,5 л. Содержит красители и ароматизаторы. Подходит для тех, кто ограничивает потребление сахара.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа напитка — подготовленная артезианская вода. Вкус и сладость напитку придаёт комплекс подсластителей: цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам и сахарин натрия. Аспартам — источник фенилаланина, что важно для людей с фенилкетонурией. Регулятор кислотности лимонная кислота даёт лёгкую кислинку. Ароматизатор и краситель формируют земляничный вкус и красный цвет. Консервант бензоат натрия продлевает срок хранения.
Калорийность напитка близка к нулю — 0,2 ккал на 100 мл. Полное отсутствие сахара делает его альтернативой сладким газировкам для снижения калорийности рациона. Подсластители не влияют на уровень глюкозы в крови, поэтому продукт допустим при диабете в рамках диеты. Большой объём бутылки (1,5 л) удобен для компании или длительного употребления.
Из-за содержания аспартама напиток противопоказан людям с фенилкетонурией. Подсластители могут вызывать вздутие или слабительный эффект при чувствительности к ним. Лимонная кислота в больших количествах потенциально вредит зубной эмали. Бензоат натрия при взаимодействии с аскорбиновой кислотой образует бензол, но в данном продукте аскорбиновой кислоты нет. При умеренном потреблении риски минимальны.
Напиток имеет сладкий вкус с кисловатым послевкусием от лимонной кислоты. Аромат земляники интенсивный, чуть приторный, но без натуральной ягодной кислинки. Газированность средняя, пузырьки мелкие. По сладости продукт сравним с обычной газировкой, но без сахарного привкуса. На этикетке заявлен вкус земляники, а не клубники — разница в оттенке аромата.
Основное применение — освежающий напиток в охлаждённом виде. Используют как основу для безалкогольных коктейлей: смешивают с соком, льдом, мятой. Подходит для приготовления десертов — желе, сорбета или замороженного льда для украшения. В выпечке не применяется из-за подсластителей, которые теряют сладость при нагреве.
Срок годности закрытой бутылки — 270 дней. Хранить вдали от прямых солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C. После вскрытия напиток теряет газированность, поэтому его выпивают за 2–3 суток, храня бутылку плотно закрытой в холодильнике. Консервант замедляет порчу, но после контакта с воздухом вкус и газированность постепенно ухудшаются.
Бренд «Тайфун» известен с советских времён как производитель лимонадов. Кроме земляничного, выпускаются другие вкусы — например, Буратино. Название «Тайфун» не связано с погодой — это аббревиатура, расшифровка которой утеряна. Несмотря на нулевую калорийность, напиток содержит искусственные компоненты, поэтому не заменяет воду.
Напиток «Тайфун» появился в СССР в 1970-х годах как лимонад с фруктовым вкусом. В 1990-е бренд был выкуплен частными компаниями. Современная рецептура заменила сахар на подсластители, что сделало продукт низкокалорийным. Название и дизайн бутылки сохраняют ностальгический стиль, напоминающий о советских газировках.
Калорийность напитка — 0,2 ккал на 100 мл. На всю бутылку 1,5 л приходится около 3 ккал. Белка 0,1 г на 100 мл, жиров и углеводов — 0 г. Продукт не содержит сахара, сладость придают подсластители. Благодаря практически нулевой энергетической ценности его можно включать в низкокалорийные рационы и диеты для снижения веса. Однако напиток не содержит питательных веществ и не заменяет воду.
Сахара в составе нет. Вместо него используются четыре подсластителя: цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам и натриевая соль сахарина. Аспартам содержит фенилаланин, поэтому людям с фенилкетонурией напиток противопоказан. Подсластители придают сладость без калорий и не повышают уровень глюкозы в крови. Цикламат натрия и сахарин часто комбинируют для сглаживания послевкусия. Все четыре разрешены в России и ЕС.
При сахарном диабете напиток допустим, так как не содержит сахара и углеводов — подсластители не влияют на глюкозу крови. Однако людям с фенилкетонурией (нарушение обмена фенилаланина) пить нельзя из-за содержания аспартама. На этикетке есть предупреждение «содержит источник фенилаланина». Также при чувствительности к подсластителям возможны вздутие или слабительный эффект. Важно соблюдать умеренность: чрезмерное потребление искусственных подсластителей может вызвать дискомфорт.
Срок годности закрытой бутылки — 270 дней (около 9 месяцев). Хранить при температуре от 0 до 25 °C вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия напиток лучше выпить за 2–3 суток, храня бутылку плотно закрытой в холодильнике. Со временем газированность снижается, а вкус может меняться из-за окисления. Если напиток хранить дольше, он остаётся безопасным благодаря консерванту, но теряет качество. Для сохранения газированности можно перелить в меньшую тару.
Напиток используют как основу для безалкогольных коктейлей: смешивают с соком, льдом, мятой. Можно заморозить в формочках для льда и добавлять в другие напитки для аромата. Из него делают желе или сорбет, но при нагреве подсластители частично теряют сладость, поэтому для выпечки он не подходит. Также используют для приготовления газированных лимонадов с добавлением свежих ягод.