Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Высокопротеиновый батончик без сахара с добавлением жареного грецкого ореха и натуральным медовым вкусом. Содержит молочные белки и пищевые волокна, подходит для здорового перекуса. Создан на основе подсластителей вместо традиционного сахара, обеспечивая насыщение без лишних углеводов.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основу составляют концентраты сывороточного и молочного белка, обеспечивающие полноценный аминокислотный состав. Содержит изомальтоолигосахарид как источник пищевых волокон и жареные грецкие орехи, богатые полиненасыщенными жирными кислотами. Включает кокосовое масло с полезными среднецепочечными триглицеридами. Грецкие орехи обогащают продукт цинком и йодом, важными для метаболизма. Подслащен сорбитом и стевией вместо сахара. Содержит натуральные ароматизаторы и эмульгаторы для улучшения текстуры.
Высокое содержание белка способствует восстановлению и росту мышечной ткани, что особенно важно для спортсменов. Грецкие орехи содержат цинк и йод, полезные для здоровья кожи, волос, ногтей и функции щитовидной железы. Пищевые волокна поддерживают здоровое пищеварение и создают длительное чувство сытости. Отсутствие сахара помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Кокосовое масло обеспечивает быстро усваиваемую энергию. Подходит для поддержания мышечной массы и контроля веса.
Содержит молочные белки, что делает продукт непригодным для людей с лактозной непереносимостью или аллергией на молоко. Может содержать следы арахиса, миндаля, фундука и фисташки, что опасно для аллергиков. Подсластитель сорбит при чрезмерном употреблении может вызывать расстройство пищеварения и слабительный эффект. Высокое содержание белка требует достаточного потребления воды. Не рекомендуется детям до 3 лет. При заболеваниях почек следует ограничить потребление белковых продуктов.
Протеиновый батончик Bombbar идеально подходит для перекуса между основными приемами пищи и восстановления после тренировок. Может заменить традиционные сладости при соблюдении диеты или программы снижения веса. Удобен для употребления в дороге, офисе или спортзале как быстрый источник белка. Подходит в качестве десерта к чаю или кофе. Рекомендуется беременным и кормящим женщинам, диабетикам как альтернатива сахаросодержащим продуктам. Можно употреблять до, во время или после физических нагрузок.
Храните батончики в сухом, прохладном месте при комнатной температуре, избегая прямых солнечных лучей и источников тепла. Оптимальная температура хранения не превышает 25°C. После вскрытия индивидуальной упаковки продукт следует употребить сразу, так как он может потерять свежесть и впитать посторонние запахи. Не рекомендуется хранение в холодильнике, поскольку это может изменить текстуру батончика. Срок годности указан на упаковке. Держите продукт в недоступном для детей месте.
Протеиновые батончики появились в 1980-х годах как спортивное питание для профессиональных атлетов. Российский бренд Bombbar был основан в 2016 году, специализируясь на здоровых продуктах без сахара с высоким содержанием белка и натуральными ингредиентами.
Один батончик весом 60 г содержит около 20 г белка. Это соответствует 33 г белка на 100 г продукта. Указанное на упаковке значение «PROTEIN 20g» подтверждается расчётом: 33 г × 0,6 = 19,8 г, округлённо 20 г. Такой высокий белковый состав обеспечивается концентратами сывороточного и молочного белка. Для сравнения, в обычном шоколадном батончике белка обычно не более 5 г.
Да, батончик не содержит добавленного сахара (на упаковке указано «NO SUGAR ADDED»). Вместо сахара используются подсластители сорбит и стевия, которые не вызывают резкого повышения уровня глюкозы в крови. Содержание углеводов всего 3,7 г на 100 г, что значительно ниже, чем у обычных сладостей. Тем не менее, индивидуальная реакция на подсластители и общее количество углеводов в рационе могут различаться.
В батончике используются два подсластителя: сорбит (Е420) и стевия (экстракт листьев стевии). Сорбит – многоатомный спирт, который по сладости уступает сахару, но практически не влияет на уровень глюкозы. Стевия – натуральный подсластитель, слаще сахара в 200–300 раз. Оба ингредиента разрешены для низкокалорийных продуктов и не провоцируют кариес. Однако сорбит при употреблении в больших количествах (более 20–30 г в день) может вызывать вздутие и диарею.
Батончик хранят в сухом, прохладном месте при температуре не выше 25 °C, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Вскрытую упаковку лучше употребить сразу, так как продукт может впитать посторонние запахи и потерять текстуру. Хранение в холодильнике делает батончик слишком твёрдым. Срок годности закрытого батончика – 360 дней с даты производства.
Батончик содержит молочные белки, поэтому противопоказан при непереносимости лактозы или аллергии на молоко. На производстве могут использоваться следы арахиса, миндаля, фундука и фисташек – это опасно для людей с аллергией на орехи. Подсластитель сорбит при употреблении более 1–2 батончиков в день может вызывать слабительный эффект. Высокое содержание белка требует достаточного питьевого режима. Продукт не подходит детям до 3 лет и при серьёзных заболеваниях почек.
Если вы хотите приготовить аналогичный батончик самостоятельно, ознакомьтесь с рецептом протеинового батончика из казеина.