Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Газированный напиток с ароматом вишни и сладким вкусом содержит всего 20 ккал на 100 мл. Сочетание сахара и подсластителей снижает калорийность. Продукт выпускается в бутылке объёмом 1,5 л и соответствует ГОСТ 28188-2014.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа напитка — подготовленная вода. Сладкий вкус достигается за счёт сахара и подсластителей (ацесульфам калия, сукралоза). Кислинку добавляет лимонная кислота. Красный цвет придают красители: сахарный колер IV и азорубин. Ароматизаторы создают вишнёвый запах. Консервант бензоат натрия продлевает срок хранения до 180 дней. Белков, жиров и микронутриентов в составе нет.
Низкая калорийность делает напиток альтернативой традиционным сладким газировкам. Одна порция (200 мл) даёт около 40 ккал, что незначительно влияет на суточный калораж. Жидкость утоляет жажду. Отсутствие жира и белка упрощает учёт макронутриентов.
Сахар (около 9 г на порцию) при частом употреблении увеличивает риск кариеса и избыточного веса. Подсластители могут вызывать дискомфорт у людей с чувствительностью к ацесульфаму калия или сукралозе. Лимонная кислота при избытке способна раздражать слизистую желудка. Бензоат натрия в сочетании с аскорбиновой кислотой (если добавляется отдельно) может образовывать бензол, но в данном составе аскорбиновой кислоты нет. Продукт не рекомендован детям до трёх лет.
Напиток имеет ярко выраженный вишнёвый аромат и кисло-сладкий вкус. Сладость умеренная, с лёгким послевкусием подсластителей. Газированность средняя, без резкости. Цвет насыщенно-красный, прозрачный. По сравнению с классическим вишнёвым лимонадом, этот вариант менее сахаристый из-за добавления сукралозы.
Напиток предназначен для употребления в чистом виде: охлаждённым, со льдом. Подходит как самостоятельный освежающий напиток для обеденного перерыва или пикника. Можно использовать в качестве основы для безалкогольных коктейлей, смешивая с соком или добавляя мяту и лимон.
Срок годности закрытой бутылки — 180 дней. Хранить при температуре от 0 до 25°C в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия укупоривать и помещать в холодильник; срок употребления — 1–2 дня.
Производится по ГОСТ 28188-2014, который регламентирует качество безалкогольных напитков. Бренд «Калинов» также выпускает лимонад со вкусом крем-соды — Лимонад Калинов Крем-Сода. В этом напитке сочетание сахара и подсластителей встречается чаще, чем в традиционных лимонадах, что отражает тренд на снижение калорийности.
Прообразы лимонада появились в XVII веке во Франции как смесь лимонного сока и сахара с водой. В России популярность шипучих напитков пришла в XIX веке. Современные низкокалорийные версии с подсластителями стали массово производиться в конце XX века, когда потребители начали следить за калорийностью.
В 100 мл напитка содержится 20 ккал. В бутылке 1,5 л — 300 ккал. Одна порция (200 мл) даёт около 40 ккал. Невысокая калорийность достигается за счёт сочетания сахара и подсластителей: ацесульфама калия и сукралозы. Для сравнения, обычная сладкая газировка содержит около 40–45 ккал на 100 мл. Белков и жиров в составе нет.
В напитке используется три подсластителя: сахар, ацесульфам калия и сукралоза. Сахар даёт привычный вкус, а интенсивные подсластители (ацесульфам и сукралоза) позволяют снизить общее количество сахара, уменьшая калорийность. Все три вещества разрешены в России. Ацесульфам калия и сукралоза не metabolise как сахар, поэтому они не повышают уровень глюкозы в крови. Однако в напитке есть сахар, поэтому он не полностью без сахара.
После вскрытия бутылку нужно плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник при температуре от 2 до 6 °C. Срок употребления — 1–2 дня. Без охлаждения напиток быстрее теряет газировку и может испортиться. В закрытой бутылке срок хранения — 180 дней, при температуре от 0 до 25 °C и вдали от прямых солнечных лучей.
Да, лимонад подходит для приготовления безалкогольных коктейлей, например, с мятой и лимоном. Его также можно использовать в десертах. Например, из лимонада и желатина получается лёгкое желе — рецепт доступен на сайте: желе из желатина и лимонада без сахара. Напиток добавляют в маринады для фруктов или поливают им мороженое. Также можно заморозить в формочках для льда и использовать в других напитках.
Напиток содержит сахар (около 9 г на порцию 200 мл) и углеводы (4,5 г на 100 мл), поэтому продукт не подходит для строгой безсахарной диеты при диабете. Однако наличие подсластителей (ацесульфам калия, сукралоза) не повышает глюкозу. Людям с сахарным диабетом нужно учитывать углеводы из сахара в общем рационе и предварительно проконсультироваться с врачом. Для полного исключения сахара лучше выбрать напитки на одних подсластителях.