Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Низкокалорийный газированный напиток с лимонным вкусом продаётся в бутылке объёмом 1,5 л. Сахар и подсластители дают сладкий вкус при 20 ккал на 100 мл.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа — подготовленная вода. Сладость дают сахар и подсластители (ацесульфам калия, аспартам), что снижает калорийность по сравнению с классическими лимонадами. Лимонная кислота регулирует кислотность и добавляет кислинку. Ароматизаторы формируют лимонный аромат. Краситель сахарный колер IV придаёт жёлтый оттенок. Консервант бензоат натрия продлевает срок годности до 180 дней. Микронутриенты (витамины, минералы) в составе отсутствуют.
Энергетическая ценность — 20 ккал на 100 мл, поэтому напиток относят к низкокалорийным. Отсутствие жиров и 4,5 г углеводов отличают его от классических сладких газировок. Напиток утоляет жажду и освежает.
Напиток содержит сахар (около 4,5 г углеводов на 100 мл), что ограничивает употребление при сахарном диабете без учёта углеводов. Подсластитель аспартам противопоказан людям с фенилкетонурией. У чувствительных лиц ацесульфам калия и аспартам могут вызывать аллергические реакции. Бензоат натрия при превышении дозы раздражает слизистую желудка. Кислота в составе влияет на зубную эмаль при частом употреблении.
Напиток имеет выраженный кисло-сладкий лимонный вкус. Сладость ощущается сразу, но не приторная — её смягчает лимонная кислота. Газированность средняя, пузырьки мелкие. Цвет прозрачный жёлтый. Похожий вкус у Лимонада Калинов Вишня, но с вишнёвым оттенком.
Напиток употребляют охлаждённым как прохладительный. Его добавляют в коктейли: смешивают с мятой, лимоном, льдом. Подают на детских праздниках и пикниках. Для кулинарных целей (выпечка, соусы) не подходит из-за газированности и содержания подсластителей.
Закрытую бутылку хранят при температуре от 0 до 25 °C в тёмном месте. После вскрытия напиток нужно выпить в течение суток, храня в холодильнике: газы улетучиваются, вкус ухудшается. Срок годности в закрытой таре — 180 дней.
На этикетке указана надпись «НОВЫЙ ВКУС» — обновлённая рецептура. Бренд «Калинов» производит газированные напитки с 1999 года. Объём 1,5 л рассчитан на семью или компанию. Напиток не содержит витаминов и минералов.
Лимонад как напиток появился во Франции в XVII веке: смесь лимонного сока, воды и сахара. Позже добавили газирование. В России лимонад стал популярен в XIX веке. «Калинов» — один из современных производителей, выпускающий лимонады с разными вкусами, в том числе с пониженной калорийностью.
На 100 мл напитка приходится 20 ккал, 0 г белка, 0 г жиров и 4,5 г углеводов. В бутылке 1,5 л — это 15 порций по 100 мл. Калорийность всей упаковки: 300 ккал, углеводов — 67,5 г. Это заметно ниже, чем у классических лимонадов с сахаром, где калорийность может достигать 40–50 ккал на 100 мл. Сочетание сахара и подсластителей снижает энергетическую ценность, сохраняя сладкий вкус.
Состав включает: подготовленную питьевую воду, сахар, регулятор кислотности лимонную кислоту, ароматизаторы, подсластители (ацесульфам калия, аспартам), консервант бензоат натрия и краситель сахарный колер IV. Сахар и подсластители дают сладость, лимонная кислота — кислинку. Ароматизаторы создают лимонный запах. Краситель придаёт жёлтый цвет. Консервант продлевает срок хранения. Микронутриентов, таких как витамины или минералы, в составе нет.
В лимонад добавлены два интенсивных подсластителя: ацесульфам калия и аспартам. Аспартам содержит фенилаланин, поэтому напиток противопоказан людям с фенилкетонурией — редким наследственным заболеванием. При чувствительности к ацесульфаму калия возможны аллергические реакции или раздражение желудочно-кишечного тракта. Оба подсластителя одобрены для использования в пищевых продуктах в России и других странах. При индивидуальной непереносимости от употребления лучше отказаться.
Напиток подходит для приготовления холодных десертов. Например, из него делают желе из желатина и лимонада без сахара. Для этого лимонад смешивают с желатином и охлаждают. Также его добавляют в коктейли с мятой, лимоном, ягодами. Из-за газированной текстуры и содержания подсластителей напиток не используют в выпечке или соусах — при нагревании теряется вкус и образуется нежелательный привкус. Основное назначение — освежающий прохладительный напиток в охлаждённом виде.
Срок годности закрытой бутылки — 180 дней с даты производства. Рекомендуемые условия: температура от 0 до 25 °C, в защищённом от света месте. После вскрытия напиток хранят в холодильнике не более суток — углекислый газ быстро улетучивается, и вкус становится менее насыщенным. Не допускается замораживание, так как жидкость расширяется и может повредить упаковку. Бутылка не предназначена для длительного хранения после открытия.