Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Газированный напиток со вкусом ванили и сливок относится к категории низкокалорийных. Содержит 20 ккал на 100 мл за счёт смеси сахара и подсластителей. Выпускается в бутылке 1,5 л.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа напитка — вода. Вкус и сладость дают сахар и подсластители (ацесульфам калия, аспартам), что снижает калорийность. Лимонная кислота регулирует кислотность. Ароматизатор отвечает за вкус крем-соды. Краситель сахарный колер придает карамельный оттенок. Консервант бензоат натрия продлевает срок годности.
Низкая калорийность (20 ккал на 100 мл) делает напиток вариантом для тех, кто следит за энергией. Он утоляет жажду и заменяет более калорийные сладкие газировки. Содержание сахара невысокое за счёт подсластителей, поэтому нагрузка на зубы меньше.
Подсластители, включая аспартам, противопоказаны людям с фенилкетонурией. Лимонная кислота при частом употреблении влияет на эмаль зубов. Бензоат натрия в допустимых нормах безопасен. Противопоказан при аллергии на компоненты состава.
Напиток имеет сладкий вкус с нотами ванили и сливок, напоминает крем-соду. Кислотность мягкая за счёт лимонной кислоты. Газация интенсивная, создает освежающий эффект. Цвет — желтоватый, карамельный.
Пьют как самостоятельный прохладительный напиток. Подходит для утоления жажды в течение дня. Используют как основу для коктейлей, смешивая с соками или фруктами. Также подают к десертам благодаря сладкому сливочному вкусу.
Срок хранения невскрытой бутылки — 180 дней при температуре до 25°C. После вскрытия напиток держат в холодильнике и употребляют в течение 2–3 дней.
Калинов Крем-Сода — один из вкусов линейки лимонадов бренда. Кроме него, выпускается Лимонад Калинов Вишня 1,5 л с аналогичной калорийностью. Крем-сода — классический американский вкус, сочетает ваниль и соду. В России он менее распространён, чем в США.
Крем-сода изобретена в США в XIX веке как напиток на основе сливок и газированной воды. Современные версии, как у «Калинова», используют ароматизаторы и подсластители для воссоздания вкуса с низкой калорийностью. Бренд «Калинов» известен на рынке безалкогольных напитков с 1990-х годов.
На 100 мл напитка приходится 20 ккал, во всей 1,5-литровой бутылке — 300 ккал. Низкая калорийность достигается за счёт смеси сахара и подсластителей (ацесульфам калия, аспартам). В обычной сладкой газировке около 40–50 ккал на 100 мл, так что этот лимонад почти вдвое менее калориен. Углеводов в нём 4,5 г на 100 мл, что ниже среднего для газированных напитков.
В составе указаны ацесульфам калия и аспартам. Оба разрешены в России и ЕС как безопасные для большинства людей. Аспартам противопоказан больным фенилкетонурией — редким генетическим заболеванием. В остальном при умеренном употреблении рисков нет. Ацесульфам калия в 200 раз слаще сахара, аспартам — в 180 раз, поэтому их нужно совсем немного, чтобы добиться сладости.
Невскрытая бутылка хранится 180 дней при температуре до 25 °C. После вскрытия напиток нужно держать в холодильнике и выпить в течение 2–3 дней. При контакте с воздухом углекислый газ уходит, вкус становится менее насыщенным. Консервант бензоат натрия замедляет порчу, но не предотвращает её после вскрытия. Плотно закрытая крышка и хранение в холоде замедляют потерю газа и развитие микроорганизмов. Закисание возможно при нарушении условий.
Да, его сладкий сливочный вкус подходит для десертов. Можно приготовить желе из желатина и лимонада без сахара. Также лимонад добавляют в коктейли, мороженое, фруктовые салаты или используют как основу для соусов к десертам. Из-за газации он придаёт лёгкость тесту для панкейков или оладий. В выпечке он может частично заменить молоко или сливки, снижая калорийность блюда. При смешивании с соками получаются низкокалорийные пунши.
Основное противопоказание — фенилкетонурия, так как в составе есть аспартам (источник фенилаланина). При аллергии на любой из компонентов (ароматизатор, краситель) напиток также не подходит. Лимонная кислота при частом употреблении может повреждать эмаль зубов, поэтому желательно пить через трубочку. Бензоат натрия может вызывать реакции у людей с чувствительностью к консервантам. В остальных случаях лимонад безопасен при умеренном потреблении, но из-за содержания кислот не стоит заменять им обычную воду.