Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Круглое печенье светло-жёлтого цвета с лимонным вкусом — высокобелковый перекус без добавленного сахара. Одна штука весом 60 г содержит 21 г белка, из которых часть — гидролизат коллагена. Подходит для низкоуглеводных диет и поддержания мышечной ткани.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основу составляют молочные белки — концентрат сывороточного и молочного белка, а также гидролизат коллагена. В качестве клетчатки и пребиотика добавлен изомальтоолигосахарид. Жиры — кокосовое масло. Сладость дают натуральные подсластители: эритрит, сорбит и сукралоза. Для вкуса и аромата используются лимон, натуральные ароматизаторы и куркума как краситель. Яичный меланж даёт структуру. Эмульгатор соевый лецитин и стабилизатор глицерин сохраняют текстуру. Консервант сорбат калия продлевает срок хранения. Может содержать следы кешью, фисташек и глютена.
Высокое содержание белка — 35 г на 100 г — помогает восстанавливать мышцы после нагрузок. Добавленный коллаген может поддерживать здоровье суставов, кожи и связок. Отсутствие сахара и низкое количество углеводов (5,3 г на 100 г) делают печенье подходящим для кето-диеты или контроля уровня глюкозы. Клетчатка из изомальтоолигосахарида служит пищей для полезных бактерий кишечника.
Сахарные спирты (эритрит, сорбит) при употреблении более 20–30 г за раз могут вызывать вздутие и слабительный эффект. Продукт содержит молочный белок, яйца и сою — возможны аллергические реакции. Указано, что может содержать следы орехов (кешью, фисташки) и глютена. Людям с непереносимостью этих компонентов стоит избегать печенья.
Печенье имеет выраженный лимонный вкус с кислинкой, характерной для натурального лимона. Сладость умеренная, без приторности, с лёгким холодящим оттенком эритрита. Текстура плотная, слегка рассыпчатая, типичная для протеинового печенья. Цвет светло-жёлтый благодаря куркуме. В линейке также есть вариант «Творожный кекс» с более нежным, сливочным вкусом.
Перекус после тренировки для восполнения белка. Удобный вариант для рабочего обеда или поездки — не требует охлаждения. Помогает утолить голод между приёмами пищи без скачков сахара. Можно использовать как десерт в рамках низкоуглеводного рациона или кето-диеты.
Срок годности составляет 360 дней при комнатной температуре. Хранить в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки печенье лучше употребить в течение нескольких дней или переложить в герметичный контейнер, чтобы избежать размягчения.
В состав входит изомальтоолигосахарид — пребиотическая клетчатка, которая не усваивается организмом, но служит пищей для полезных бактерий кишечника. Также добавлен гидролизат коллагена, который в отличие от желатина расщеплён до более мелких пептидов для лучшего усвоения. Несмотря на отсутствие сахара, печенье имеет сладкий вкус за счёт комбинации эритрита, сорбита и сукралозы.
Bombbar — российский бренд, специализирующийся на производстве протеиновых батончиков и печенья. Компания делает упор на высокое содержание белка, отсутствие сахара и использование коллагена. Линейка протеинового печенья с коллагеном появилась как ответ на запрос потребителей, желающих совмещать спорт и здоровое питание с привычными десертами. Лимонный вкус — один из классических вариантов линейки.