Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Низкокалорийный томатный соус на основе томатной пасты с подсластителем эритритом и пребиотиком инулином. Без добавленного сахара. Выпускается в стеклянной бутылке 330 г.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основу соуса составляют вода и томатная паста, которые придают цвет и вкус. Вместо сахара добавлен эритрит и экстракт Луо Хан Гуо. Инулин — растворимая клетчатка. Уксус, лимонная кислота и смесь специй формируют кисло-сладкий профиль. Оливковое масло добавляет жиры, камедь гуаровая загущает консистенцию. Консервант сорбиновая кислота продлевает хранение. Калорийность — 40 ккал на 100 г, белков 1,5 г, жиров 0,5 г, углеводов 6 г.
Без сахара — подходит для контроля уровня глюкозы и низкоуглеводных диет. Инулин питает микрофлору кишечника. Томатная паста содержит ликопин, сохраняющийся после термообработки. Оливковое масло даёт ненасыщенные жиры. Низкая калорийность упрощает контроль веса.
Продукт противопоказан при непереносимости любого компонента. Эритрит в больших количествах может вызывать послабление или дискомфорт. Сорбиновая кислота при избытке раздражает слизистые. Из-за соли продукт ограничивают при гипертонии или заболеваниях почек. Детям до трёх лет лучше воздержаться.
Густая однородная консистенция, характерная для кетчупа. Вкус кисло-сладкий с томатной нотой. Сладость мягкая, без приторности, от эритрита и экстракта луо хан гуо. Кислинку дают уксус и лимонная кислота. Смесь специй добавляет лёгкую пикантность. Вкус близок к классическому кетчупу, но менее сладкий.
Подходит как приправа к мясу, птице, рыбе, овощам, пасте, бургерам, хот-догам. Добавляют в тушёные блюда, супы, соусы для томатного вкуса и густоты. Низкая калорийность — вариант для диетического питания. Продукт из категории соусов.
До вскрытия хранить в прохладном сухом месте. После вскрытия — в холодильнике при 0–6°C. Употребить в течение нескольких недель. Срок годности 360 дней.
Бренд Mr. Djemius ZERO выпускает низкокалорийные соусы без сахара. В линейке есть, например, соус 1000 островов. Подсластитель экстракт монаха (луо хан гуо) в 200–300 раз слаще сахара и не содержит калорий.
Кетчуп в современном виде появился в XIX веке в США. Традиционная рецептура включает много сахара. Версия Mr. Djemius ZERO заменяет сахар на эритрит и добавляет пребиотик инулин, снижая калорийность.
Калорийность кетчупа Mr. Djemius ZERO составляет 40 ккал на 100 г. В упаковке 330 г, поэтому полная бутылка содержит около 132 ккал. Для сравнения: обычный кетчуп имеет 100–120 ккал на 100 г. Низкая калорийность достигается за счёт замены сахара на подсластитель эритрит и добавления инулина. Такой состав подходит для контроля веса и низкоуглеводных диет. Углеводов всего 6 г на 100 г, из них часть — клетчатка инулина. Продукт почти не содержит жиров (0,5 г). Поэтому его можно использовать как приправу без существенного увеличения калорийности рациона.
В составе кетчупа Mr. Djemius ZERO вода, томатная паста, подсластитель эритрит, пребиотик инулин, уксус натуральный, соль, томатный порошок, оливковое масло, смесь специй, загуститель камедь гуаровая, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбиновая кислота и растительный экстракт Луо Хан Гуо. Сахар полностью заменён на эритрит и экстракт монаха (Луо Хан Гуо). Эритрит — природный подсластитель с нулевой калорийностью, а экстракт монаха в 200–300 раз слаще сахара. Инулин добавляет клетчатку и действует как пребиотик. Благодаря такой замене продукт имеет сладковатый вкус без сахара и низкую калорийность.
Кетчуп Mr. Djemius ZERO подходит как приправа к мясу, птице, рыбе, овощам, пасте, бургерам и хот-догам. Его добавляют в тушёные блюда, супы и соусы для томатного вкуса и густоты. Например, стейк из индейки с овощами в чесночном соусе можно дополнить кетчупом для кисло-сладкой ноты. Также соус хорошо сочетается с котлетами из свинины с овощами в соусе BBQ. Благодаря низкой калорийности и отсутствию сахара его можно использовать в диетическом питании без потери вкуса. Консистенция густая, поэтому кетчуп не растекается и держится на блюде.
Главное отличие — состав и калорийность. Обычный кетчуп содержит много сахара и имеет 100–120 ккал на 100 г. Mr. Djemius ZERO вместо сахара содержит эритрит и экстракт Луо Хан Гуо, что снижает калорийность до 40 ккал на 100 г. Углеводов всего 6 г против 25–30 г в традиционном кетчупе. Дополнительно в составе есть инулин — пребиотик, который поддерживает микрофлору кишечника. Также присутствует оливковое масло (0,5 г жира). Вкус продукта менее сладкий, но сохраняет кисло-сладкий баланс за счёт уксуса и лимонной кислоты. Консистенция гуще из-за камеди гуаровой.
До вскрытия кетчуп Mr. Djemius ZERO хранят в прохладном сухом месте. После вскрытия бутылку помещают в холодильник при 0–6°C. Продукт употребляют в течение нескольких недель. Общий срок годности составляет 360 дней с даты изготовления. В составе есть консервант сорбиновая кислота, которая продлевает хранение, но после вскрытия важно избегать попадания влаги и посторонних частиц. Крышку закрывают после каждого использования. Если появляется плесень или запах брожения, продукт непригоден.
На 100 г:
~60 ₽ | 47 кКал | 1,1 г | 0,2 г | 6,3 г