Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Кусочки кальмара и мидий в прозрачной заливке — готовый морепродуктовый набор. Подходит как закуска или добавка к салатам. Низкокалорийный продукт с 7,5 г белка на 100 г: 40 ккал на 100 г.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Белковая основа — несколько видов кальмара (гигантский перуанско-чилийский, командорский, индийский лолиго) и чилийская мидия. Они дают белок, йод и селен. Заливка состоит из воды, соли, сахара и ароматизаторов. Вкус усиливает глутамат натрия (Е621), а регуляторы кислотности (лимонная, уксусная кислоты и их соли) поддерживают свежесть и легкую кислинку. На упаковке указано «без консервантов» — продукт стерилизован. Может содержать следы горчицы, рыбы, ракообразных, яичных продуктов и злаков.
Высокое содержание белка при минимуме калорий и жиров — удобный вариант для восполнения белка без лишних калорий. Морепродукты богаты йодом и селеном. Продукт не требует варки, сразу готов к употреблению. Отсутствие консервантов при стерилизации.
Заливка содержит соль и сахар, что ограничивает порцию для людей с гипертонией или диабетом. Глутамат натрия может вызвать реакцию у лиц с чувствительностью к нему — головную боль или легкое недомогание. Продукт противопоказан при аллергии на морепродукты. Следовые количества горчицы, рыбы, ракообразных, яиц и злаков могут быть опасны при соответствующих непереносимостях.
Вкус — характерный морской, с легкой солоноватостью и кислинкой от регуляторов кислотности. Кальмар упругий, мидии мягкие. Заливка прозрачная, не слишком густая, придает сочность. Аромат умеренный, без резких нот. Усилитель вкуса делает вкус более насыщенным, но не перебивает естественный вкус морепродуктов.
Как самостоятельная закуска — прямо из контейнера. Добавлять в салаты (с огурцом, помидором, листьями салата). Использовать как начинку для тарталеток, бутербродов или блинов. Быстрое дополнение к вареному рису, гречке или пасте. Подавать с долькой лимона или соевым соусом.
До вскрытия — при комнатной температуре, срок годности 120 дней. После открытия переложить в стеклянную или пластиковую емкость с крышкой, хранить в холодильнике не более 24 часов. Не замораживать — текстура морепродуктов испортится. Держать подальше от сильно пахнущих продуктов.
Стерилизация даёт возможность хранить продукт без консервантов. В составе три вида кальмара: гигантский перуанско-чилийский, командорский и индийский лолиго — они различаются по текстуре и вкусу. Мидия — чилийская, одна из самых распространенных в консервах. Название «Морской микс» не регламентировано строго, поэтому состав отличается от партии к партии.
Консервирование морепродуктов в заливке — традиционный способ сохранения улова, появившийся в XIX веке. Бренд «Русское море» основан в 1995 году и специализируется на переработке рыбы и морепродуктов. Продукт выпускается в России, что сокращает логистические цепочки.
На 100 граммов продукта приходится 40 ккал, 7,5 г белка, 1 г жиров и 0,5 г углеводов. Вес одной упаковки — 180 г, то есть целый контейнер содержит 72 ккал, 13,5 г белка, 1,8 г жиров и 0,9 г углеводов. Это низкокалорийная закуска с высоким содержанием белка при минимуме жиров и углеводов.
В составе три вида кальмара: гигантский перуанско-чилийский, командорский и индийский лолиго, а также чилийская мидия. Кальмар нарезан в виде соломки, кусочков щупалец и кусочков. Мидия — цельная или кусочками. Все морепродукты предварительно варёные, поэтому их не нужно готовить. Продукт упакован в заливку из воды, соли, сахара и ароматизаторов. Вес одной банки — 180 г, срок годности 120 дней при комнатной температуре.
Продукт готов к употреблению сразу после открытия. Его можно есть как самостоятельную закуску, добавлять в салаты с огурцом, помидором и листьями салата, использовать как начинку для тарталеток, бутербродов или блинов. Также подходит как быстрое дополнение к варёному рису, гречке или пасте. Для разнообразия подавайте с долькой лимона, соевым соусом или растительным маслом. При желании можно слегка обжарить морепродукты на сухой сковороде для более плотной текстуры.
После вскрытия оставшийся продукт нужно переложить в стеклянную или пластиковую ёмкость с крышкой и хранить в холодильнике не более 24 часов. Замораживать не стоит — после разморозки кальмар и мидии становятся водянистыми и теряют упругость. Держите контейнер подальше от сильно пахнущих продуктов, чтобы морепродукты не впитали посторонние запахи. Если вы не использовали весь микс за сутки, оставшуюся часть лучше выбросить.
На упаковке указано «Без консервантов». Продукт проходит стерилизацию — термическую обработку, которая уничтожает микроорганизмы и продлевает срок хранения. Благодаря этому микс хранится при комнатной температуре до 120 дней без добавления консервантов. В составе есть соль, сахар, ароматизаторы, регуляторы кислотности (уксусная и лимонная кислоты) и усилитель вкуса глутамат натрия — эти компоненты выполняют другие функции, не являются консервантами. После вскрытия срок хранения сокращается до 24 часов в холодильнике.