Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Очищенные креветки в пряной заливке — готовый продукт для салатов, закусок или горячих блюд. Низкая калорийность (30 ккал на 100 г) и высокое содержание белка (6,5 г) подходят для легких перекусов. Упаковка 180 г рассчитана на несколько порций.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Вареное мясо креветки даёт основу, богатую белком. В заливку входят вода, соль, сахар, ароматизаторы, регуляторы кислотности (уксусная и лимонная кислоты) и усилитель вкуса глутамат натрия. Продукт может содержать следы горчицы, рыбы, моллюсков, яичных продуктов и злаков.
Белок из креветок легко усваивается. Низкое содержание жиров и углеводов (по 0,2 г на 100 г) подходит для диет с ограничением калорий. Отсутствие консервантов, заявленное на упаковке, снижает нагрузку на организм. Малая калорийность (30 ккал на 100 г) удобна для контроля веса.
Содержание соли ограничивает употребление при гипертонии или заболеваниях почек, требующих снижения натрия. Глутамат натрия может вызывать головную боль или тошноту у чувствительных людей. Возможны аллергические реакции на креветки и следы горчицы, рыбы, моллюсков, яиц и злаков, указанные в составе. При непереносимости этих продуктов от креветок стоит отказаться.
Креветки обладают характерным сладковато-солёным вкусом с заметной кислинкой от уксусной и лимонной кислот. Ароматизаторы придают пикантные ноты. Текстура упругая, мясо плотное. Заливка имеет солёно-кислый вкус с лёгкой сладостью. Продукт не острый, подходит для большинства блюд.
Продукт готов к употреблению — можно подавать как холодную закуску с лимоном или зеленью. Креветки добавляют в салаты с морепродуктами, смешивают с овощами или рисом. Их используют в супах, например в том яме, или как начинку для тарталеток и рулетов. Заливка придаёт блюдам дополнительный вкус.
Невскрытая упаковка хранится 120 дней при комнатной температуре или в холодильнике. После вскрытия продукт перекладывают в герметичную ёмкость и хранят в холодильнике не более 12–24 часов. Повторное замораживание не допускается.
На упаковке указано «без консервантов» — продукт пастеризован или стерилизован. Это даёт длительный срок хранения без добавления химических консервантов. Креветки в заливке — популярный выбор для быстрой закуски; из них готовят салат с морепродуктами за несколько минут. Бренд «Русское море» специализируется на рыбной и морепродуктовой продукции.
Креветки — традиционный промысловый вид во многих странах. В России их добывают в дальневосточных морях. Компания «Русское море» основана в 1997 году и занимается переработкой рыбы и морепродуктов. Продукт «Креветки в заливке» адаптирует классическую закуску к формату длительного хранения.
На 100 г продукта приходится 30 ккал, 6,5 г белка, 0,2 г жиров и 0,2 г углеводов. В состав входят вареное мясо креветки, вода, соль, сахар, ароматизаторы, регуляторы кислотности (уксусная и лимонная кислота) и усилитель вкуса глутамат натрия. Продукт может содержать следы горчицы, рыбы, моллюсков, яичных продуктов и злаков. На упаковке указано «без консервантов». Вес упаковки — 180 г.
Продукт готов к употреблению, его можно добавлять в салаты с морепродуктами, смешивая с овощами, зеленью и заправкой. Также креветки подходят как начинка для тарталеток, рулетов или бутербродов. Холодная закуска с лимоном — простой вариант подачи. В горячие блюда, например в том ям или пасту, их добавляют в конце приготовления, чтобы сохранить текстуру.
Невскрытая упаковка хранится 120 дней при комнатной температуре или в холодильнике. После вскрытия продукт перекладывают в герметичную ёмкость и хранят в холодильнике не более 12–24 часов. Креветки уже варёные и находятся в заливке, поэтому после контакта с воздухом быстро портятся. Повторное замораживание не допускается. Для длительного хранения стоит использовать продукт сразу после открытия, например, для приготовления салата или закуски. Срок годности после вскрытия короткий из-за отсутствия консервантов.
На упаковке указано «без консервантов», и в этикеточном составе консерванты действительно не заявлены. Длительный срок хранения 120 дней обеспечивается за счёт пастеризации или стерилизации продукта, а не добавления химических консервантов. Это типичная технология для консервированных морепродуктов. После вскрытия продукт необходимо употребить в течение 12–24 часов, так как без консервантов он быстрее портится после контакта с воздухом. Таким образом, можно рассчитывать на отсутствие искусственных добавок, продлевающих свежесть.
Продукт готов к употреблению и подходит для множества блюд. Из креветок можно приготовить холодные закуски: салат с морепродуктами (смешайте с авокадо, огурцом, листьями салата и заправьте оливковым маслом), тарталетки с сырным кремом, бутерброды с маслом и зеленью. Они хороши в горячих блюдах: добавьте в пасту с чесноком и петрушкой, в ризотто или омлет. Для супа том ям креветки закладывают в конце варки. Заливку можно использовать как основу для заправки или маринада. Продукт также подают как самостоятельную закуску с лимоном и багетом.