Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Кусочки кальмара с присосками в прозрачном рассоле готовы к употреблению. Подходит для быстрого перекуса или добавления в салаты без дополнительной обработки. Низкокалорийный вариант морепродукта с высоким содержанием белка.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа — варёное мясо кальмара (щупальца), богатое полноценным белком. В составе также вода, соль, регуляторы кислотности (уксусная и лимонная кислоты, гидрокарбонат натрия), усилитель вкуса глутамат натрия, ароматизатор и сахар. Продукт может содержать следы горчицы, рыбы, ракообразных, яичных продуктов и злаков. Жиров и углеводов практически нет.
Высокое содержание белка (7,5 г на 100 г) при низкой калорийности делает эти щупальца удобным источником протеина. Белок кальмара легко усваивается. Продукт не содержит жиров — его включают в диеты с ограничением калорий. Готов к употреблению, не требует варки или разморозки.
Людям с чувствительностью к усилителям вкуса стоит избегать продукта из-за глутамата натрия и ароматизатора. Высокое содержание соли (соль и регуляторы кислотности с натрием) ограничивает употребление при гипертонии или заболеваниях почек. Возможны аллергические реакции при непереносимости морепродуктов или указанных в составе следовых компонентов.
Щупальца имеют характерный вкус кальмара — слегка сладковатый, с морским оттенком. В заливке чувствуется кислинка от уксусной и лимонной кислот, а также солёность. Текстура упругая, с лёгким хрустом присосок. Ароматизатор придаёт мягкий рыбный запах, близкий к натуральному.
Готовый продукт сразу пригоден в пищу: как самостоятельная закуска, в салатах (например, с овощами и зеленью), как начинка для тарталеток или рулетов. Можно добавить в Wok из фетучини ширатаки с овощами и кальмарами для быстрого ужина. Не требует термической обработки.
Срок годности — 120 дней. Хранить в невскрытом виде при температуре от 0 до +25 °C. После вскрытия упаковки продукт употребить в течение суток, храня в холодильнике в закрытой таре.
Щупальца кальмара часто считаются менее ценным сырьём, чем тушка, но на вкус они не уступают, а по содержанию белка даже немного опережают. В заливке продукт сохраняет сочность и не пересыхает. На этикетке указано «БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ» (зелёный круг с листом).
Кальмары — один из древнейших промысловых морепродуктов. В России популярность кальмаров выросла в 1960-е годы, когда начался промышленный вылов в Тихом океане. Продукты из щупалец в заливке — современный вариант консервации, сохраняющий свежесть и упрощающий употребление.
На 100 г продукта приходится 35 ккал, 7,5 г белка, 0,5 г жира и 0 г углеводов. Упаковка весит 180 г, поэтому в одной порции около 63 ккал и 13,5 г белка. За счёт низкого содержания жиров и отсутствия углеводов это один из самых низкокалорийных источников животного белка. Продукт готов к употреблению, что удобно для быстрого перекуса или добавления в салаты без дополнительной обработки.
Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки. Щупальца едят как самостоятельную закуску, добавляют в салаты из свежих овощей и зелени, используют как начинку для тарталеток или рулетов. Они также подходят для быстрых горячих блюд — их можно смешать с отварной пастой или рисом, добавить в омлет или на пиццу. Заливка придаёт дополнительный вкус и может использоваться как заправка для салата. Продукт не требует варки или разморозки, что экономит время.
Срок годности невскрытой упаковки — 120 дней при температуре от 0 до +25 °C. После вскрытия продукт нужно хранить в холодильнике в закрытой таре и употребить в течение суток. Не допускается повторное замораживание — это ухудшает текстуру и вкус. При комнатной температуре держать не более 2 часов. Для лучшего сохранения после вскрытия переложите остатки в стеклянную или пластиковую ёмкость с крышкой.
Щупальца кальмара в заливке содержат 35 ккал на 100 г, 7,5 г белка, 0,5 г жира и 0 г углеводов. Низкая калорийность сочетается с высоким содержанием полноценного белка, который легко усваивается. Продукт готов к употреблению — его не нужно варить или размораживать, что удобно для быстрых диетических перекусов. Благодаря малому количеству жиров и отсутствию углеводов его включают в рацион при снижении веса. Однако стоит учитывать содержание соли и глутамата натрия: эти добавки ограничивают употребление при гипертонии и заболеваниях почек. Также возможна аллергия на морепродукты или следовые компоненты (горчица, рыба, ракообразные и др.), указанные в составе.
В составе указаны: вода, варёное мясо кальмара (щупальца), соль, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота, гидрокарбонат натрия), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, ароматизатор и сахар. Регуляторы кислотности создают кислую среду для сохранения продукта, гидрокарбонат натрия смягчает вкус. Глутамат натрия усиливает натуральный вкус кальмара, ароматизатор придаёт дополнительный рыбный оттенок. Сахар добавляется в малом количестве для баланса вкуса. Продукт может содержать следы горчицы, рыбы, ракообразных, яичных продуктов и злаков, что важно для аллергиков. На этикетке есть пометка «БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ».