Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Шесть мини-хлебцев в форме гантели с семечками и зёрнами на поверхности. Содержит 21 г белка на 100 г и 8 г углеводов на один хлебец. Подходит для низкоуглеводного питания, в том числе для диеты Аткинса. Относится к категории низкоуглеводных и белковых хлебобулочных изделий.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Три растительных белка: пшеничный (глютен), соевый и люпиновый — составляют белковую основу. Клетчатка включает цельнозерновую пшеничную муку, пшеничные отруби, яблочные волокна, семена льна и подсолнечника. Вкус и аромат формируют мука из ячменного солода и ржаная закваска. Также присутствуют семена белого кунжута, соль, соевый лецитин (эмульгатор), регулятор кислотности диацетат натрия, дрожжи, разрыхлители (пирофосфат и карбонат натрия), консервант пропионат кальция, хлебопекарный улучшитель на основе овсяной муки с ферментами и дезодорированное подсолнечное масло.
Содержание белка 21,4 г на 100 г при калорийности 192 ккал помогает восполнять белковую норму. Комбинация трёх растительных протеинов даёт разнообразный аминокислотный состав. Клетчатка из злаков и семян повышает сытость. Низкое содержание углеводов (11,4 г на 100 г) даёт возможность включать хлебцы в меню при низкоуглеводных диетах. Продукт без сахара.
Основной риск связан с глютеном — продукт содержит пшеничный белок и ячменный солод, поэтому не подходит людям с целиакией или чувствительностью к глютену. Также присутствуют соя и люпин — возможные аллергены. Семена кунжута и подсолнечника могут вызывать аллергию у предрасположенных лиц. На предприятии используются арахис, горчица, сельдерей, орехи, молоко и другие аллергены, поэтому возможны следовые количества.
Хлебцы плотные, с зернистой поверхностью за счёт семян льна, подсолнечника и кунжута. Вкус умеренно солёный, с лёгкой кислинкой от ржаной закваски и солодовым оттенком. Текстура упругая, напоминает традиционные злаковые хлебцы. Семечки добавляют хрусткость. Продукт не сладкий.
Хлебцы подходят как самостоятельный перекус. Используются для бутербродов с паштетом, авокадо, творожным сыром или слабосолёной рыбой. Подходят для подачи к супам или салатам вместо обычного хлеба. Продукт удобно брать с собой: упаковка порционная — 6 штук.
Срок годности 60 дней с даты производства. Хранить при комнатной температуре в закрытой оригинальной упаковке, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковку хранить в сухом прохладном месте не более нескольких дней.
Форма гантели ассоциируется с фитнесом. Надпись «ХЛЕБ, КОТОРЫЙ МОЖНО!» указывает на пригодность для низкоуглеводных диет. Производитель Mr. Djemius специализируется на белковых продуктах с низким содержанием углеводов. Бренд использует маркировку Zero·0% для обозначения минимального количества сахара.
Бренд Mr. Djemius появился в России в 2010-х годах и сосредоточен на высокобелковых продуктах. Линейка Zero·0% разработана для низкоуглеводных диет. Технология сочетает несколько видов растительных белков для текстуры, близкой к обычному хлебу, без сахара.
На 100 г продукта приходится 192 ккал, 21,4 г белка, 6,6 г жира и 11,4 г углеводов. В одном хлебце (около 68 г) содержится около 8 г углеводов, что указано на упаковке. Продукт без сахара, основу составляют три растительных белка: пшеничный, соевый и люпиновый. Жиры в составе — подсолнечное масло и семена. Углеводы — в основном за счёт клетчатки из семян, отрубей и цельнозерновой муки.
Да, продукт подходит для низкоуглеводных диет, в том числе диеты Аткинса и кето-рационов. Содержание углеводов — 11,4 г на 100 г, что значительно ниже, чем в обычном хлебе. При этом высокое содержание белка (21,4 г на 100 г) помогает поддерживать чувство сытости. На упаковке есть маркировка «низкоуглеводный» и указание «ХЛЕБ, КОТОРЫЙ МОЖНО!» в контексте диетического питания.
В составе три источника растительного белка: пшеничный (глютен), соевый и люпиновый. Такое сочетание даёт разнообразный аминокислотный профиль и плотную текстуру, напоминающую традиционный хлеб. Дополнительно белок содержится в семенах льна, подсолнечника и кунжута, а также в соевой муке. Суммарное содержание белка — 21,4 г на 100 г, или около 14,5 г на один хлебец. Это делает продукт подходящим для перекуса с высоким содержанием протеина. Например, один хлебец покрывает примерно четверть суточной потребности в белке при норме 60 г.
Продукт содержит глютен (пшеничный белок и ячменный солод), поэтому не подходит людям с целиакией или чувствительностью к глютену. Также в составе соя, люпин, семена кунжута и подсолнечника — возможные аллергены. На предприятии используются арахис, горчица, сельдерей, орехи, молоко и яйца, поэтому возможны следовые количества. Противопоказан при индивидуальной непереносимости любого из ингредиентов.
Срок годности — 60 дней с даты производства. Хранить при комнатной температуре в закрытой оригинальной упаковке, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковку держите в сухом прохладном месте не более нескольких дней, чтобы хлебцы не потеряли текстуру. Если влажность высокая, хлебцы могут стать мягкими. Срок годности невскрытой упаковки составляет 2 месяца, что удобно для запаса. Упаковка весит 410 г и содержит 6 хлебцев.