Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Протеиновое мороженое со вкусом банана — десерт с высоким содержанием белка без добавленного сахара. В 100 г продукта содержится 108 ккал, 15 г белка, 2 г жира и 7,6 г углеводов. Продукт упакован в стаканчик 310 г, срок хранения 360 дней.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Белковая основа — изолят сывороточного белка и обезжиренное молоко, что даёт 15 г белка на 100 г без лишнего жира. Инулин (клетчатка) добавляет объём и даёт клетчатку. Сливки дают кремовую текстуру. Вкус и сладость дают пюре банана, эритрит и экстракт стевии, поэтому продукт не содержит сахара. Крахмал тапиоковый стабилизирует структуру.
Высокое содержание белка (15 г на 100 г) делает мороженое подходящим для перекуса после тренировки или как самостоятельный белковый десерт. Отсутствие сахара и низкая калорийность (108 ккал) позволяют вписать его в рацион с ограничением углеводов или калорий. Инулин как источник клетчатки даёт объём и помогает пищеварению.
Продукт содержит молочные ингредиенты (изолят сывороточного белка, обезжиренное молоко, сливки), поэтому не подходит людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок. Подсластители (эритрит, стевия) в больших количествах могут вызывать вздутие или дискомфорт у людей с чувствительным пищеварением. При ограничении белка по медицинским показаниям, например при заболеваниях почек, порции нормируют.
Мороженое имеет светло-жёлтый цвет, характерный для банана. Текстура кремовая, плотная, типичная для протеинового мороженого. Вкус сладкий за счёт подсластителей, с выраженным банановым ароматом, близким к натуральному пюре. Продукт не содержит сахара, поэтому сладость умеренная, без приторности.
Основное назначение — готовый десерт, который не требует приготовления. Подойдёт как перекус после фитнеса, лёгкий завтрак или замена сладкого при диете. Можно добавить в смузи, использовать как топпинг к блинчикам из протеиновой муки или смешать с ягодами для увеличения объёма порции.
Хранить при температуре -18 °C в морозильной камере. После вскрытия упаковки продукт употребить в течение 2–3 месяцев для сохранения вкуса и текстуры. Дату изготовления и срок годности смотрите на упаковке — для данной партии срок составляет 360 дней.
Это мороженое — часть линейки протеиновых десертов АйсКро. Помимо банана, выпускается вкус Манго-Маракуйя. Продукт не содержит сахара, вместо него используются натуральные подсластители — эритрит и экстракт стевии. Клетчатка инулин добавляет объём и служит источником клетчатки.
Протеиновое мороженое появилось в 2010-х годах как ответ на растущий спрос на высокобелковые низкокалорийные десерты. Бренд АйсКро специализируется на таких продуктах, сочетая классические вкусы с современными подсластителями. Банановый вариант — один из первых вкусов линейки, ставший популярным благодаря знакомому фруктовому аромату и сбалансированному составу.
Стаканчик весом 310 г содержит 46,5 г белка и около 335 ккал. Это примерно треть суточной нормы белка для взрослого. Калорийность на 100 г — 108 ккал. Такой состав делает продукт подходящим для белкового перекуса.
Цена за стаканчик — 520 рублей, что даёт 167,7 рубля за 100 г.
В 100 г продукта содержится 7,6 г углеводов, из которых часть приходится на инулин (клетчатку). Инулин не усваивается как обычные углеводы, поэтому чистых углеводов будет меньше. При строгой кето-диете (до 20 г углеводов в день) порция в 100 г оставляет запас на другие продукты. В стаканчике 310 г — 23,6 г углеводов, что может выйти за рамки кето. Умеренные порции (50–100 г) допустимы.
Вместо сахара в составе два подсластителя: эритрит и экстракт стевии. Эритрит — натуральный сахарный спирт, который содержится во фруктах и ферментированных продуктах. Он не повышает уровень глюкозы в крови и почти не содержит калорий. Стевия — растительный подсластитель из листьев стевии, с нулевой калорийностью и сладостью в 200–300 раз выше сахара. Эти два подсластителя часто комбинируют, чтобы сбалансировать вкус: эритрит даёт объём и сладость, а стевия усиливает её без приторности. Продукт имеет маркировку «БЕЗ САХАРА».
Да, продукт подходит как альтернатива коктейлю. В 100 г содержится 15 г белка, в стаканчике 310 г — 46,5 г. После тренировки требуется 20–30 г белка; половина порции (155 г) даёт 23 г белка и около 170 ккал. Это готовый десерт, заменяющий порошковый протеин. Для разнообразия можно комбинировать с другими продуктами, например, протеиновым пуддингом.
Цена за стаканчик 310 г — 520 рублей. Стоимость 100 г составляет около 168 рублей. Это дороже обычного мороженого, но сравнимо с другими низкокалорийными десертами с высоким содержанием белка. Цена оправдана составом: изолят сывороточного белка, инулин, натуральные подсластители. Для сравнения, порция 100 г даёт 15 г белка — это дешевле, чем большинство протеиновых батончиков на рынке, где грамм белка стоит дороже.