Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Бескалорийный сироп со вкусом персика на основе искусственных подсластителей. Предназначен для ароматизации и подслащивания напитков, десертов и выпечки без добавления сахара. Калорийность — 1 ккал на 100 г, углеводов — 0,25 г. Не содержит сахара и жиров.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа сиропа — подготовленная вода. За кисловатый привкус отвечает лимонная кислота. Сладость даёт смесь подсластителей: сукралоза, ацесульфам калия, сахаринат натрия и цикламат натрия — они не дают калорий. Аромат персика создан идентичным натуральному ароматизатором. Загуститель карбоксиметилцеллюлоза и стабилизаторы (Е414, Е444, Е445) поддерживают однородную консистенцию. Консерванты сорбат калия и бензоат натрия продлевают срок хранения. Краситель бета-каротин придаёт оранжевый оттенок. Соль добавлена для баланса вкуса.
Сироп придаёт сладкий фруктовый вкус без добавления сахара и значительного увеличения калорийности. Это удобно для тех, кто следит за потреблением сахара или придерживается низкокалорийной диеты. Продукт не содержит жиров и белков, углеводов менее 0,3 г на 100 г. Используется как альтернатива сахаросодержащим сиропам в кофе, чае, лимонадах и десертах. Подходит для людей с сахарным диабетом при контроле уровня глюкозы (не лечебное средство).
Продукт содержит искусственные подсластители (сукралозу, ацесульфам калия, сахаринат натрия, цикламат натрия). Они могут вызывать индивидуальную непереносимость, расстройства пищеварения или аллергические реакции у чувствительных людей. Для лиц с фенилкетонурией: аспартам не используется, другие подсластители безопасны. Консерванты и стабилизаторы могут быть нежелательны при чувствительности к ним. Умеренное употребление — не более 30–50 мл в день. Продукт не предназначен для детского питания без консультации с врачом.
Сироп имеет сладкий вкус с выраженным ароматом спелого персика. Сладость интенсивная, но без сахарной приторности, свойственной сиропам на сахаре. Есть лёгкое кисловатое послевкусие от лимонной кислоты. Из-за подсластителей может ощущаться небольшое металлическое или холодящее послевкусие, характерное для сукралозы и ацесульфама. Консистенция жидкая, чуть гуще воды, благодаря загустителю. По вкусовому профилю близок к диетическим сиропам, в том числе к сиропу Лаванда 4Bakery (но с персиковым ароматом). Подходит для добавления во фруктовые смузи и лимонады.
Сироп добавляют в напитки: чай, кофе, лимонад, смузи, коктейли. Им ароматизируют десерты: мороженое, чизкейки, пудинги, йогурты. В выпечке сироп используют для пропитки коржей, приготовления глазури или сиропа для бисквитов. Можно добавлять в соусы и маринады для фруктовых ноток. Для получения напитка разводят 10–20 мл сиропа на 200 мл жидкости. Не используйте для замены сахара в рецептах, требующих твёрдого сахара (без корректировки жидкости).
До вскрытия бутылку хранят в сухом прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей, при температуре от +5 до +25 °C. Срок годности — 548 дней. После вскрытия хранят в холодильнике при +2…+6 °C и используют в течение 3–6 месяцев. Укупорка должна быть плотной, чтобы избежать окисления и потери аромата. Не замораживать. Перед использованием взбалтывать, так как возможно расслоение компонентов.
Этот сироп практически не содержит калорий благодаря полной замене сахара на подсластители. В составе присутствует бета-каротин — натуральный краситель, который в организме может превращаться в витамин A, но в объёме порции его количество незначительно. Производитель 4Bakery специализируется на ингредиентах для кондитерского дела и выпечки, поэтому сиропы этой марки часто используют профессиональные кондитеры и пекари. Сироп не содержит глютена и может считаться безглютеновым продуктом. Линейка включает также сироп Лаванда 4Bakery с аналогичной калорийностью и разными вкусами.
Персик — один из древнейших культивируемых фруктов, родом из Китая, где его выращивали более 3000 лет назад. В Европу персик попал через Персию, что отражено в его названии. Сиропы с фруктовыми вкусами появились ещё в средневековой кухне, но современные бескалорийные версии стали возможны только после открытия искусственных подсластителей в XX веке. Продукты вроде этого сиропа сочетают традиционный вкус персика с технологией снижения калорийности.
Сироп Персик 4Bakery практически не содержит калорий: на 100 г приходится всего 1 ккал. Углеводов — 0,25 г на 100 г, сахар в составе отсутствует. Сладость создаётся искусственными подсластителями: сукралозой, ацесульфамом калия, сахаринатом натрия и цикламатом натрия. Благодаря этому сироп подходит для низкокалорийных диет и для тех, кто ограничивает потребление сахара. Калорийность порции (20 мл) — менее 0,2 ккал, что незначительно влияет на суточный рацион.
Для получения напитка разведите 10–20 мл сиропа на 200 мл жидкости. Сироп хорошо сочетается с чаем, кофе, лимонадом, смузи и коктейлями. В десертах его добавляют в мороженое, чизкейки, пудинги, йогурты. Для выпечки сироп используют для пропитки коржей или приготовления глазури. Важно: сироп не заменяет твёрдый сахар в рецептах, где требуется его объёмная структура, — в таких случаях нужно корректировать количество жидкости. Перед использованием взбалтывайте бутылку, так как возможно расслоение.
Сироп не содержит сахара и значимых углеводов, поэтому при его употреблении не происходит резкого повышения уровня глюкозы в крови. В составе есть искусственные подсластители (сукралоза, ацесульфам калия, сахаринат натрия, цикламат натрия), которые у людей с чувствительностью к ним могут вызывать индивидуальную реакцию. При сахарном диабете необходимо контролировать уровень глюкозы после употребления и проконсультироваться с врачом. Сироп не лечебный продукт.
Срок годности невскрытой бутылки составляет 548 дней (около 1,5 лет). Хранить её нужно в сухом прохладном месте при температуре от +5 до +25 °C, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия сироп хранят в холодильнике при +2…+6 °C и используют в течение 3–6 месяцев. Укупорка должна быть плотной, чтобы предотвратить окисление и потерю аромата. Сироп не замораживают. Перед каждым использованием взбалтывают, так как со временем возможно выпадение осадка.
В состав входят: подготовленная вода, лимонная кислота (регулятор кислотности), ароматизатор персика, загуститель карбоксиметилцеллюлоза, соль, подсластители (сукралоза, ацесульфам калия, сахаринат натрия, цикламат натрия), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), краситель бета-каротин, стабилизаторы (Е414, Е444, Е445). Все добавки разрешены в пищевой промышленности. У чувствительных людей подсластители могут вызывать расстройства пищеварения, а консерванты — аллергические реакции. Детям сироп дают только с разрешения врача. При умеренном употреблении (до 30–50 мл в день) риск минимален.