Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Низкокалорийный сироп со вкусом «Тутти Фрутти» на основе подсластителей, без добавления сахара. Энергетическая ценность — всего 1 ккал на 100 г. Подходит для ароматизации напитков, десертов и выпечки, а также в качестве топпинга.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа продукта — подготовленная питьевая вода. Вкус и сладость придают ароматизатор и смесь подсластителей: сукралоза, ацесульфам К, сахарин, цикломат. Кислотность регулируется лимонной кислотой, консистенцию делает более вязкой загуститель КМЦ. Для сохранности добавлены консерванты сорбат калия и бензоат натрия. Цвет придаёт пищевой краситель.
Основное преимущество — минимальная калорийность (1 ккал на 100 г). Продукт не содержит жиров и белков, углеводов менее 0,3 г на 100 г. Подходит для людей, ограничивающих потребление сахара, в том числе при сахарном диабете (при учёте индивидуальной переносимости подсластителей). Добавление в блюда и напитки сладкого вкуса не увеличивает их калорийность.
Продукт содержит несколько подсластителей (сукралоза, ацесульфам К, сахарин, цикломат). У людей с чувствительностью к ним возможны расстройства пищеварения или аллергические реакции. При фенилкетонурии: аспартам в этикеточном составе отсутствует, смесь «Аспасвит люкс» не содержит фенилаланина. Консерванты (сорбат калия, бензоат натрия) в больших количествах могут вызывать раздражение слизистых у чувствительных лиц. Употребление детьми до 3 лет требует консультации врача.
Сироп имеет сладкий фруктовый вкус, характерный для ассорти «Тутти Фрутти» — смесь различных ягодных и тропических оттенков. Кислинка умеренная благодаря лимонной кислоте. По сладости сопоставим с сахарным сиропом, но без калорий. Текстура жидкая, слегка вязкая за счёт загустителя. Сравнительно с сиропом «Сгущенка» этот вариант более фруктовый и менее сливочный.
Сироп добавляют в холодные и горячие напитки: чай, кофе, лимонады, коктейли. Поливают блины, мороженое, панкейки, творожные запеканки. Используют как топпинг для десертов и выпечки. Подходит для ароматизации теста, кремов и соусов. Благодаря низкой калорийности часто применяется в диетическом питании для придания сладости без сахара.
Срок годности — 45 дней. После вскрытия бутылку держат плотно закрытой в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура — от +5 до +25 °C. Допускается хранение в холодильнике. Не замораживать.
Сироп «Тутти Фрутти» от 4Bakery — один из линейки низкокалорийных топпингов бренда. Этикетка продукта оформлена в розовых тонах, подчёркивая фруктовый характер. В составе отсутствуют сахар и жиры, что отличает его от традиционных сиропов. Название «Тутти Фрутти» происходит от итальянского «tutti frutti» — «все фрукты», что отражает смешанный фруктовый вкус.
Термин «tutti frutti» впервые появился в итальянской кулинарии в XIX веке для обозначения десертов из смеси фруктов. В XX веке популярность приобрели фруктовые сиропы искусственного происхождения. Современные низкокалорийные версии появились с развитием подсластителей. Бренд 4Bakery специализируется на производстве сиропов для профессиональной и домашней выпечки.
Энергетическая ценность сиропа — всего 1 ккал на 100 г. Белки и жиры отсутствуют, углеводов 0,25 г на 100 г. Продукт не содержит сахара, сладость придают подсластители. Благодаря низкой калорийности его часто добавляют в напитки и десерты при контроле веса или сахарном диабете. Однако при индивидуальной непереносимости подсластителей (сукралоза, ацесульфам К, сахарин, цикломат) возможны расстройства пищеварения.
В составе сиропа указана смесь подсластителей «Аспасвит люкс», в которую входят сукралоза, ацесульфам К, сахарин и цикломат. Аспартам отсутствует, поэтому продукт безопасен при фенилкетонурии. Все перечисленные вещества разрешены в России и ЕС. Однако у людей с чувствительностью к подсластителям возможно послабление стула или аллергические реакции. Детям до 3 лет перед употреблением нужна консультация врача.
Сироп добавляют в холодные и горячие напитки: чай, кофе, лимонады, коктейли. Им поливают блины, панкейки, мороженое, творожные запеканки. Используют как топпинг для десертов и выпечки. Благодаря жидкой консистенции он подходит для ароматизации теста, кремов и соусов. Пример рецепта: ПП-пуддинг из греческого йогурта Teos тутти-фрутти, где сироп используется для сладости и аромата без лишних калорий.
Сироп имеет сладкий фруктовый вкус с оттенками ягод и тропических плодов — характерное сочетание «тутти фрутти». Кислинка умеренная, даётся лимонной кислотой. По сладости сопоставим с сахарным сиропом, но без калорий. Текстура жидкая, слегка вязкая за счёт загустителя КМЦ. Цвет — яркий, обусловлен пищевым красителем. В отличие от сливочных сиропов (например, «Сгущенка»), этот вариант более фруктовый и освежающий.
Срок годности невскрытой бутылки — 45 дней с даты производства. После вскрытия сироп хранят плотно закрытым в прохладном месте, вдали от солнечного света. Оптимальная температура — от +5 до +25 °C. Допускается хранение в холодильнике, но не замораживать. При комнатной температуре (до 25 °C) продукт стабилен благодаря консервантам (сорбат калия и бензоат натрия). Перед использованием встряхнуть.