Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Бескалорийный сироп с ароматом розового грейпфрута. Продукт предназначен для добавления в напитки, десерты и выпечку. Подходит для тех, кто контролирует потребление сахара. Благодаря подсластителям не содержит сахара и имеет практически нулевую энергетическую ценность.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа продукта — подготовленная вода. За вкус и сладость отвечают ароматизатор и смесь подсластителей «Аспасвит люкс» (сукралоза, ацесульфам К, сахарин, цикломат). Загуститель КМЦ (карбоксиметилцеллюлоза) придаёт сиропу подходящую консистенцию. Лимонная кислота регулирует кислотность и подчёркивает грейпфрутовый вкус. Консерванты сорбат калия и бензоат натрия продлевают срок хранения. Пищевой краситель окрашивает продукт в розовый цвет. Соль добавляет вкусовую глубину. Продукт не содержит жиров и белков, углеводов менее 0,3 г на 100 г.
Сироп не содержит сахара, поэтому не вызывает резких скачков глюкозы в крови. Нулевая калорийность — возможность ароматизировать блюда и напитки без лишних калорий. На этикетке указано «подходит для диабетиков». Отсутствие пальмового масла в составе — дополнительный плюс. Сироп не влияет на кетоз, поэтому применяется в низкоуглеводных диетах.
Продукт содержит несколько синтетических подсластителей. При чувствительности к подсластителям возможны расстройство пищеварения или аллергические реакции. Консерванты сорбат калия и бензоат натрия в больших количествах также могут вызывать чувствительность. При фенилкетонурии аспартам в составе отсутствует, но сахарин и цикломат имеют ограничения в некоторых странах. Детям и беременным стоит ограничить употребление продуктов с интенсивными подсластителями. Сироп не подходит людям с непереносимостью отдельных компонентов состава.
Сироп имеет отчётливый грейпфрутовый аромат с характерной горчинкой, свойственной этому фрукту. Вкус сладкий, но не приторный — сладость даёт смесь подсластителей, которые дают чистое сладкое послевкусие без посторонних привкусов. Лимонная кислота добавляет лёгкую кислинку, освежающую и балансирующую сладость. Общее послевкусие короткое, без горечи. Продукт напоминает цитрусовый лимонад в концентрированной форме.
Концентрированный сироп разбавляют водой для получения лимонада, добавляют в коктейли, чай, кофе, смузи. Подходит для пропитки бисквитов, приготовления сиропов для панна-котты или мороженого. Используется как топпинг для блинчиков, сырников, йогурта. Несколько капель придают выпечке розовый оттенок и грейпфрутовый аромат без утяжеления калориями.
Закрытую бутылку хранят в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Срок годности в герметичной упаковке — 45 дней. После вскрытия сироп держат в холодильнике при температуре от +2 до +6 °C. Открытую бутылку желательно употребить в течение месяца. Допускается небольшое сгущение при низких температурах — перед использованием можно дать постоять при комнатной температуре или слегка подогреть.
Линейка сиропов 4Bakery включает ароматы без сахара, например Мамино печенье. Комбинация нескольких подсластителей даёт вкус, близкий к сахарному, без характерного послевкусия отдельных сахарозаменителей. Продукт имеет маркировку «подходит для диабетиков». Сироп не содержит глютена.
Грейпфрут обнаружен в XVIII веке на Барбадосе как гибрид помело и апельсина. Сиропы из этого фрукта начали производить в середине XX века для коктейлей и десертов. В современном производстве сиропов используют интенсивные подсластители, чтобы снизить калорийность — это расширяет аудиторию потребителей, включая людей с диабетом и тех, кто следит за весом.
Энергетическая ценность сиропа — 1 ккал на 100 г продукта. Углеводов всего 0,25 г на 100 г. Сахар в составе отсутствует: сладость даёт смесь подсластителей. На упаковке указано «без сахара». Это делает сироп подходящим для низкокалорийных диет, кетогенного питания и программ с ограничением углеводов. Калорийность на всю бутылку (1000 г) — около 10 ккал.
Концентрированный сироп разбавляют водой для получения лимонада, добавляют в чай, кофе, коктейли и смузи. Им пропитывают бисквиты, готовят сиропы для панна-котты и мороженого. Как топпинг сироп подходит для блинчиков, сырников и йогурта. Несколько капель придают выпечке розовый оттенок и грейпфрутовый аромат. Пример использования — пуддинг из взбитого яичного белка с гуараной, где сироп добавляет вкус.
На упаковке указано «подходит для диабетиков». Сироп не содержит сахара и углеводов (менее 0,3 г на 100 г), поэтому не вызывает скачков глюкозы. Подсластители — сукралоза, ацесульфам К, сахарин, цикломат — не усваиваются организмом и не требуют инсулина. Однако индивидуальная реакция на подсластители различается. При чувствительности к ним возможны расстройства пищеварения.
В составе указана смесь подсластителей «Аспасвит люкс»: сукралоза, ацесульфам К, сахарин и цикломат. Все четыре вещества имеют нулевую калорийность и не повышают уровень сахара в крови. Сукралоза в 600 раз слаще сахара, ацесульфам К — в 200 раз, сахарин — в 300–500 раз, цикломат — в 30–50 раз. Их комбинация даёт сладкий вкус без металлического или горького послевкусия, характерного для каждого по отдельности. Подсластители разрешены в России и ЕС, но в некоторых странах сахарин и цикломат имеют ограничения.
Неоткрытую бутылку хранят в сухом прохладном месте при комнатной температуре. Срок годности в герметичной упаковке — 45 дней. После вскрытия сироп переставляют в холодильник (2–6 °C). Открытую бутылку используют в течение месяца. При низких температурах сироп может загустеть — перед применением его оставляют при комнатной температуре или слегка подогревают. Хранить вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.