Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Со вкусом шоколадного печенья — бескалорийный сироп на подсластителях, который добавляют в кофе, десерты и коктейли.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основа — подготовленная питьевая вода. Сладость придают подсластители: сукралоза, ацесульфам калия, сахаринат натрия и цикламат натрия. Вкус и аромат формируют ароматизаторы «бисквит» и «шоколад-какао». Загуститель карбоксиметилцеллюлоза даёт нужную консистенцию. Лимонная кислота регулирует кислотность, соль усиливает вкус. Консерванты сорбат калия и бензоат натрия продлевают срок хранения. Цвет придаёт карамельный колер.
Энергетическая ценность — 1 ккал на 100 г. Продукт не содержит сахара, поэтому не повышает уровень глюкозы и не добавляет калорий блюдам. Подсластители заменяют сахар без калорий.
При чрезмерном употреблении подсластители могут вызывать слабительный эффект или вздутие живота. Людям с чувствительностью к ароматизаторам или консервантам пробовать продукт с осторожностью. Детям, беременным и кормящим женщинам перед употреблением консультация с врачом.
Сладкий вкус с нотами шоколада и бисквитного печенья. Консистенция жидкая, однородная. Аромат умеренный, без синтетических оттенков. Послевкусие чистое.
Добавляют в кофе, капучино, коктейли, смузи и чай. Используют для пропитки коржей, приготовления соусов и кремов. Как топпинг — для мороженого, панкейков, творога и каш. Бренд выпускает другие вкусы, например Сироп Гранат 4Bakery для кисло-сладких сочетаний.
Закрытая упаковка хранится при температуре до +25 °C в защищённом от света месте. Срок годности — 548 дней. После вскрытия бутылку держат в холодильнике и используют в течение нескольких месяцев.
Объём — 420 мл, калорийность — около 1 ккал на 100 г. Бренд 4Bakery выпускает этот топпинг для профессиональных кондитеров и домашнего использования. Вкус «шоколадное печенье» имитирует десерт без настоящего печенья.
Сиропы-топпинги вошли в употребление в середине XX века вместе с распространением сод-автоматов и десертной культуры. Российский бренд 4Bakery специализируется на бескалорийных сиропах, адаптируя мировые вкусы для местного рынка.
Калорийность сиропа «Шоколадное печенье» от 4Bakery — 1 ккал на 100 г. В 420 мл около 4,2 ккал. В составе нет сахара — сладость от подсластителей (сукралоза, ацесульфам калия, сахаринат натрия, цикламат натрия). Сироп добавляют в блюда и напитки без значительного увеличения калорийности. Продукт не содержит жиров и белков, углеводов — 0,25 г на 100 г. Для низкокалорийного рациона он подходит, но возможна индивидуальная чувствительность к подсластителям.
Основа — подготовленная питьевая вода. Для сладости добавлены подсластители: сукралоза, ацесульфам калия, сахаринат натрия, цикламат натрия. Вкус формируют ароматизаторы «бисквит» и «шоколад-какао». Загуститель карбоксиметилцеллюлоза создаёт нужную консистенцию. Лимонная кислота регулирует кислотность, соль усиливает вкус. Консерванты (сорбат калия, бензоат натрия) продлевают срок хранения. Цвет — от карамельного колера (Е150). Продукт не содержит сахарозы, жиров и белков.
Сироп добавляют в горячие и холодные напитки: кофе, капучино, чай, коктейли, смузи. Им пропитывают бисквитные коржи, делают соусы и кремы для десертов. Как топпинг — поливают мороженое, панкейки, творог, каши. Для выпечки подходит, например, в рецепте Шоколадного ПП-торта из творога и взбитого белка. Благодаря жидкой консистенции сироп легко смешивается с другими ингредиентами, не меняя их текстуру.
Сахара (сахарозы) в составе нет. Сладость достигается за счёт смеси подсластителей: сукралозы, ацесульфама калия, сахарината натрия и цикламата натрия. Все они относятся к интенсивным подсластителям, практически не содержат калорий. Калорийность сиропа — 1 ккал на 100 г, поэтому продукт не повышает уровень глюкозы в крови и не даёт калорийной нагрузки. Это делает его альтернативой сахару для людей, контролирующих потребление углеводов или калорий.
Закрытая бутылка хранится до 548 дней при температуре до +25 °C в защищённом от света месте. После вскрытия сироп держат в холодильнике. Производитель не указывает точный срок использования после открытия, но на практике продукт остаётся пригодным в течение нескольких месяцев, если не изменились запах, вкус и консистенция. Состав содержит консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), которые замедляют развитие микрофлоры. Перед употреблением проверяйте внешний вид и аромат.