Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Бескалорийный апельсиновый сироп. В основе — вода, подсластители, ароматизатор, лимонная кислота. Не содержит сахара. Применяется для придания сладости и апельсинового вкуса напиткам и десертам.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
В составе сиропа вода и комплекс веществ, отвечающих за вкус, сладость, текстуру и сохранность. Сладость обеспечивается четырьмя подсластителями: сукралозой, ацесульфамом калия, сахаринатом натрия и цикламатом натрия. Лимонная кислота регулирует кислотность и усиливает цитрусовый вкус. Ароматизатор «Апельсин» формирует основной вкусовой профиль. Загуститель карбоксиметилцеллюлоза придаёт сиропу густоту. Небольшое количество соли оттеняет сладость. Консерванты (сорбат калия и бензоат натрия) предотвращают порчу. Оранжевый цвет — от красителя бета-каротина.
Сироп не содержит сахара и практически не имеет калорий — около 1 ккал на 100 г. При его использовании калорийность напитков и десертов не повышается. Подсластители не влияют на уровень глюкозы в крови, поэтому продукт подходит тем, кто контролирует потребление углеводов. В составе нет жиров и белков. Снижает количество сахара в рационе без потери сладости.
Продукт содержит подсластители, которые при чувствительности могут вызывать дискомфорт в животе или аллергические реакции. Из-за загустителя карбоксиметилцеллюлозы возможно вздутие при употреблении в больших количествах. Консерванты сорбат калия и бензоат натрия являются распространёнными добавками, но у чувствительных лиц возможны индивидуальные реакции. Лимонная кислота в концентрированном виде потенциально влияет на эмаль зубов. Детям сироп дают только после консультации с врачом.
Сироп обладает ярким апельсиновым ароматом. Вкус сладкий, но с характерной нотой подсластителей — менее насыщенный, чем у сахарного аналога. Лимонная кислота добавляет лёгкую кислинку, приближая вкус к натуральному апельсиновому. Текстура жидкая, слегка вязкая за счёт загустителя. При разбавлении водой получается напиток, напоминающий апельсиновую газировку без сахара.
Сироп добавляют в чай, кофе, лимонад, компоты и смузи для придания апельсинового вкуса и сладости. Его используют для пропитки бисквитов, поливки мороженого, блинов, сырников и творожных десертов. При смешивании с газированной водой получается безалкогольный апельсиновый напиток. В выпечке сироп заменяет сахарную пропитку. Также подходит для ароматизации йогуртов и коктейлей.
Хранить в плотно закрытой бутылке в прохладном тёмном месте. Срок годности составляет 548 дней (около 1,5 лет). После вскрытия сироп хранят в холодильнике и используют в течение нескольких месяцев. Не допускать попадания влаги и загрязнений внутрь бутылки.
Бренд 4Bakery выпускает несколько вкусов сиропов без сахара, например, сироп «Бабл Гам». Все сиропы имеют схожий состав на подсластителях и практически нулевую калорийность. Продукт не содержит жиров и белков. Указанные 1 ккал на 100 г обусловлены минимальным содержанием углеводов в подсластителях.
Первые синтетические подсластители начали применяться в начале XX века. Сукралоза, используемая в этом сиропе, была открыта в 1976 году. Массовое производство сиропов без сахара стало возможным благодаря комбинации подсластителей и загустителей. Апельсиновые сиропы традиционно популярны как основа для лимонадов и безалкогольных коктейлей.
Энергетическая ценность сиропа — 1 ккал на 100 г. В продукте нет жиров и белков, углеводы составляют 0,25 г на 100 г. Сироп не содержит сахара, поэтому добавление его в напитки и блюда практически не меняет калорийность. Он подходит тем, кто контролирует потребление углеводов или снижает калорийность рациона. Однако важно помнить, что в составе есть подсластители, и чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт. Бренд 4Bakery выпускает и другие сиропы без сахара, например, сироп «Бабл Гам» со схожими характеристиками.
В составе сиропа четыре подсластителя: сукралоза, ацесульфам калия, сахаринат натрия и цикламат натрия. Все они не содержат калорий и не повышают уровень глюкозы в крови, что важно для людей с диабетом или контролирующих углеводы. У чувствительных лиц эти вещества могут вызвать вздутие живота или аллергические реакции. В умеренных количествах подсластители считаются безопасными, но детям сироп дают только после консультации с врачом. Комбинация нескольких подсластителей даёт сладкий вкус без послевкусия, характерного для одного вида.
Сироп подходит для ароматизации и подслащивания различных блюд. Его можно добавлять в:
Сироп имеет жидкую слегка вязкую текстуру, легко смешивается с холодными и горячими жидкостями.
Невскрытую бутылку сиропа объемом 420 г хранят в прохладном тёмном месте. Срок годности — 548 дней (около 1,5 лет) с даты производства. После вскрытия продукт хранят в холодильнике и используют в течение нескольких месяцев. Важно плотно закрывать крышку и не допускать попадания влаги и посторонних частиц. При соблюдении условий сироп сохраняет вкус и свойства весь указанный срок.
Сироп не содержит сахара. Его сладость обеспечивается комбинацией подсластителей. Основа продукта — подготовленная питьевая вода. В состав также входят: регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор «Апельсин», загуститель карбоксиметилцеллюлоза для густоты, соль, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия) и краситель бета-каротин, придающий оранжевый цвет. Калорийность — всего 1 ккал на 100 г, что делает сироп подходящим для низкокалорийных рецептов.