Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Высокобелковый батончик со вкусом черничного йогурта. Содержит 30% белка, не имеет добавленного сахара, обогащён коллагеном. Формат 40 г подходит для перекуса после тренировки или между приёмами пищи. Продукт позиционируется как источник протеина без лишних углеводов.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Белковую основу составляют концентраты сывороточного и молочного белка — источник полноценных аминокислот. За сладость отвечают изомальтоолигосахарид, мальтит и сорбит — подсластители без сахара. Влагоудерживающие агенты (полидекстроза, глицерин) сохраняют мягкость. Кокосовое масло добавляет жирную базу, а глазурь на мальтите создаёт хрустящую оболочку. Вкус формируется черничным порошком, ароматизаторами и йогуртовыми нотами. Также в составе есть гидролизованный говяжий коллаген — структурный белок.
Один батончик даёт 12 г белка (30% от массы) — удобно для быстрого восполнения протеина. Отсутствие добавленного сахара (заменён подсластителями) снижает калорийность без потери вкуса. Содержание коллагена может поддержать суставы и кожу. Жиры в составе преимущественно из кокосового масла — источника насыщенных среднецепочечных триглицеридов. Батончик компактен, не требует охлаждения, подходит для сумки.
Продукт содержит молочные белки: не подходит людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молоко. Подсластители (мальтит, сорбит) могут вызывать у некоторых вздутие или слабительный эффект при избыточном потреблении. Высокое содержание белка (30 г на 100 г) требует осторожности при заболеваниях почек. Батончик не предназначен для детей дошкольного возраста. Хранить в сухом месте, вдали от нагрева.
Вкус сладковатый с отчётливым черничным акцентом и сливочной ноткой йогурта. Текстура плотная, немного маслянистая за счёт кокосового масла и глазури. Сублимированная черника даёт кислинку, балансируя сладость. Послевкусие напоминает йогуртовую конфету без приторности. По сравнению с аналогичным вкусом «Пекан-тарт», этот вариант более ягодный и менее ореховый. Подойдёт тем, кто любит сочетание ягод и молочных нот.
Батончик используют как быстрый перекус после силовой тренировки или длительной прогулки. Удобно брать с собой в поход или на работу, когда нет возможности приготовить приём пищи. Можно крошить в нежирный творог или йогурт для увеличения белка. Батончик подходит для перекуса при низкоуглеводной диете благодаря минимальному количеству сахаров. Также используется в качестве альтернативы сладкому в рационе.
Хранить при температуре 15–25 °C в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и нагревательных приборов. Срок годности — 360 дней с даты изготовления. После вскрытия упаковки использовать батончик в течение нескольких дней, так как на воздухе он может высохнуть или стать липким. Не требуется холодильник, но в жаркое время лучше положить в прохладное место.
Батончик содержит изомальтоолигосахарид — растворимую клетчатку, которая служит пребиотиком. Надпись «NO added SUGAR» означает, что все сладкие вещества — природные компоненты черники и подсластители. Коллаген в составе — говяжий, гидролизованный, то есть расщеплённый на мелкие пептиды для лучшего усвоения. Линейка FitnesShock включает и другие вкусы, например Пекан-тарт — с ореховым вкусом и корицей.
Бренд FitnesShock появился на российском рынке около 2015 года как производитель спортивного питания. Со временем компания расширила линейку готовых перекусов, в том числе протеиновых батончиков. Ассортимент включает десятки вкусов, и «Черничный йогурт» — один из бестселлеров. Продукт ориентирован на людей, ведущих активный образ жизни и ограничивающих потребление сахара.
Один батончик весом 40 г даёт 138 ккал, 12 г белка, 5.2 г жира и 3.7 г углеводов. Белок поступает из концентратов сывороточного и молочного белка, дополнительно включён гидролизованный говяжий коллаген (2 г). Жиры в основном из кокосового масла и глазури. Углеводы приходятся на подсластители и клетчатку. Калорийность на 100 г — 345 ккал. Цена батончика — 60 рублей, стоимость грамма белка — около 5 рублей.
Добавленный сахар отсутствует, на упаковке указано «NO added SUGAR». В качестве подсластителей используются изомальтоолигосахарид, мальтит и сорбит. Изомальтоолигосахарид — растворимая клетчатка с пребиотическим эффектом, служит источником пищевых волокон. Мальтит и сорбит — сахарные спирты (полиолы), которые почти не повышают уровень глюкозы в крови, но при избыточном потреблении (свыше 20 г за раз) могут вызывать вздутие и слабительный эффект. В одном батончике их суммарно менее 5 г.
Батончик подходит спортсменам для восполнения белка после тренировки — 12 г протеина в компактной форме. Низкое содержание углеводов (3.7 г) делает его удобным для низкоуглеводных диет (LCHF, кето). Коллаген (2 г) поддерживает суставы и кожу. Но продукт не подходит вегетарианцам: содержит молочные белки и говяжий коллаген. Также подходит как альтернатива сладостям для тех, кто контролирует вес, благодаря отсутствию добавленного сахара. Формат 40 г удобен для перекуса в дороге или на работе.
Продукт противопоказан при непереносимости лактозы или аллергии на молоко — в основе концентраты сывороточного и молочного белка. Подсластители (мальтит, сорбит) могут вызвать вздутие или диарею у людей с чувствительным кишечником, особенно при употреблении нескольких батончиков за раз. Высокое содержание белка (30 г на 100 г) требует осторожности при хронической почечной недостаточности: перед употреблением нужна консультация врача. Не предназначен для детей до 3 лет. Возможна аллергия на говяжий коллаген.
Батончик можно крошить в греческий йогурт или нежирный творог для увеличения белковой ценности. Например, добавьте крошку в ПП-пуддинг из греческого йогурта с лесными ягодами — получится десерт с протеиновым усилением. Также используют как топпинг для смузи-боулов или измельчают в протеиновую крошку для выпечки (кексов, маффинов), заменяя часть муки. Из крошки, смешанной с ореховой пастой, делают энергетические шарики. Для более сложных рецептов смотрите категорию протеиновых смесей для выпечки.