Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Высокобелковый батончик с глазурью, сочетающий фисташку и малину. Содержит 30% белка, не содержит добавленного сахара. Подслащён мальтитом и изомальтоолигосахаридом. Упаковка 40 г — удобный размер для перекуса.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Порция 40 г содержит 12 г белка — почти четверть суточной нормы для взрослого. Батончик удобен после тренировки или как перекус. Отсутствие добавленного сахара снижает скачки глюкозы. Клетчатка (изомальтоолигосахарид, полидекстроза) продлевает сытость и стимулирует работу кишечника.
Подсластители (мальтит, сорбит, изомальтоолигосахарид) при употреблении больше 20–30 г за раз вызывают вздутие и диарею. Продукт содержит молочные белки — не подходит при непереносимости лактозы или аллергии на коровье молоко. Соевый лецитин противопоказан при аллергии на сою. Высокое содержание белка (12 г на батончик) требует ограничения при хронических болезнях почек.
Батончик плотный, с хрустящими кусочками фисташки. Вкус сливочный, сладкий за счёт глазури и подсластителей, с кисловатым оттенком сублимированной малины. Ореховый привкус фисташки смягчает сладость. Глазурь тает во рту, оставляя шоколадное послевкусие. Баланс кислого и орехового делает батончик похожим на десерт, а не на спортивное питание.
Как перекус после тренировки — 12 г белка в компактной упаковке. Замена сладкому десерту при контроле сахара. Удобный снэк в дорогу или на работу — не крошится, не требует охлаждения. Подходит для восстановления после длительной прогулки или бега.
При комнатной температуре (до +25°C) в сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Срок годности — 360 дней. После вскрытия упаковку плотно закрывают, чтобы батончик не высох. Холодильник не нужен, но в жару глазурь может подтаивать.
Содержание 30% белка — выше, чем у многих протеиновых батончиков (обычно 20–25%). Сочетание фисташки и малины встречается редко; чаще используют шоколад или карамель. Изомальтоолигосахарид действует как пребиотик, стимулируя рост полезных бактерий. Похожий продукт этой же марки — батончик «Пряная малина» — отличается пряными нотками в составе.
Протеиновые батончики появились в 1980-х как спортивное питание для бодибилдеров. Позже они стали популярным снеком для всех, кто следит за питанием. FitnesShock — российский бренд (основан в 2016 году), выпускающий продукты с высоким содержанием белка без сахара. Сочетание малины и фисташки часто используют в кондитерских изделиях, но в спортивных батончиках оно встречается редко.
Один батончик весом 40 г содержит 12 г белка. Это 30% от массы продукта. Для сравнения, суточная потребность взрослого человека составляет около 50–60 г белка, так что один батончик покрывает примерно 20–24% от нормы. Белковая основа — концентраты сывороточного и молочного белка. Они дают полный набор аминокислот. Такой перекус удобен после тренировки или между приемами пищи.
В составе несколько подсластителей: изомальтоолигосахарид (основа батончика), мальтит (в глазури), сорбит и глицерин (как влагоудерживающие агенты). Также присутствует полидекстроза, которая даёт сладость и действует как пребиотик. Продукт не содержит добавленного сахара. При употреблении более 20–30 г подсластителей за раз возможно вздутие и диарея. Изомальтоолигосахарид и полидекстроза — это растворимые волокна, которые замедляют всасывание углеводов и поддерживают микрофлору кишечника.
Нет, батончик не подходит при непереносимости лактозы. В составе есть концентрат сывороточного и молочного белка, а также сухое обезжиренное молоко в глазури — все они содержат лактозу. Для людей с лактазной недостаточностью даже небольшие количества лактозы могут вызвать дискомфорт. Альтернативой могут быть батончики на растительном белке. При аллергии на белки коровьего молока также стоит избегать этого продукта.
Батончик хранят при комнатной температуре (до +25°C) в сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Срок годности — 360 дней с даты производства. После вскрытия упаковку нужно плотно закрыть, чтобы батончик не высох. Холодильник не требуется, но в жару глазурь может подтаивать. Если батончик намок, текстура испортится. Лучше держать его в герметичном контейнере.
Да, можно приготовить дома, но точное повторение текстуры и срока хранения требует специализированных ингредиентов. Есть рецепт домашнего протеинового батончика, который по составу близок к промышленным. В нём используются казеин, пищевые волокна и другие ингредиенты. Пример такого рецепта — батончик со вкусом «Вишня». Однако для мягкости и влажности добавляют глицерин, а для сладости — подсластители вроде эритрита. Домашний вариант хранится меньше — до нескольких дней в холодильнике.