Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Высокобелковый батончик с необычным сочетанием кофе и апельсина в молочно-шоколадной глазури. Продукт не содержит добавленного сахара, имеет 30% белка. В основе — концентраты сывороточного и молочного белка, дополненные коллагеном. Подходит для перекуса при физической активности или в качестве замены сладостей.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Белковая основа — концентраты сывороточного и молочного белка, а также гидролизованный говяжий коллаген. Для сладости используются изомальтоолигосахарид, мальтит и стевиолгликозиды — подсластители, не вызывающие резкого скачка сахара в крови. Влагоудерживающие агенты (полидекстроза, глицерин, сорбит) сохраняют мягкую текстуру. Вкус и аромат дают сублимированный кофе, цедра апельсина и ароматизатор. Глазурь на растительном масле с какао, молочной сывороткой и обезжиренным молоком. Консервант сорбат калия и регулятор кислотности лимонная кислота продлевают срок хранения без потери качества.
В одном батончике (40 г) содержится 12 г белка при всего 3,4 г углеводов. Такое соотношение удобно для поддержания мышц после тренировки или как низкоуглеводный перекус. Коллаген дополнительно поддерживает здоровье суставов, кожи и связок. Отсутствие добавленного сахара и наличие клетчатки (полидекстрозы) помогает дольше сохранять чувство сытости без лишних калорий. Продукт подходит для рациона с контролем углеводов или при повышенной потребности в белке.
Батончик содержит молочные белки и соевый лецитин, поэтому не подходит людям с аллергией на молоко или сою. Подсластители (мальтит, сорбит) при употреблении более 1-2 штук могут вызывать вздутие и диарею у чувствительных. Изомальтоолигосахарид — пребиотик, но в больших количествах также может спровоцировать газообразование. Высокое содержание белка (30 г на 100 г) — плюс для спортсменов, но при заболеваниях почек или подагре необходимо ограничение белка; перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.
Вкус сочетает горьковатые ноты сублимированного кофе и свежую кислинку апельсиновой цедры. Молочно-шоколадная глазурь смягчает контраст, добавляя сливочную сладость. Текстура плотная, но не сухая — влагоудерживающие компоненты делают батончик немного жевательным. Послевкусие с легкой кофейной горчинкой и цитрусовой свежестью. Для любителей нестандартных сочетаний это интересный вариант.
Батончик удобен как источник быстрого белка после тренировки, в поездке или на работе. Его можно брать с собой для перекуса между основными приёмами пищи, когда нужно удержать чувство сытости. Продукт подходит для низкоуглеводных диет или контроля веса благодаря низкому содержанию углеводов и отсутствию сахара. В отличие от сладких батончиков, он не вызывает резких скачков инсулина. Близкий по формуле вариант — Протеиновый батончик FitnesShock «Фисташка-малина».
Хранить при температуре до 25 °C в сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Срок годности — 360 дней с даты производства. После вскрытия упаковки батончик съесть в течение 1-2 дней, так как влага из воздуха может сделать его слишком мягким или липким. Не требует холодильника.
Сочетание кофе и апельсина редко встречается в протеиновых батончиках, но известно в десертах — например, в шоколаде с апельсином и кофе. В составе есть гидролизованный коллаген, который чаще добавляют в косметику или безалкогольные напитки, чем в снеки. Изомальтоолигосахарид — пребиотик, стимулирующий рост полезных бактерий в кишечнике. Батончик не содержит сахарозы, вся сладость обеспечивается подсластителями и пищевыми волокнами.
Линейка HI PROTEIN от бренда FitnesShock появилась как ответ на спрос на высокобелковые снеки без сахара. Вкус «Кофе-апельсин» стал частью экспериментальной серии, где классические сочетания заменены неожиданными. Использование коллагена в батончиках — тренд середины 2010-х, когда beauty-ингредиенты начали активно внедрять в спортивное питание. Производитель позиционирует продукт как удобный источник белка для активного образа жизни.
В одном батончике весом 40 г содержится 144 ккал, 12 г белка, 5,7 г жира и 3,4 г углеводов. Соотношение белка и углеводов — 12:3,4 — характерно для высокобелковых перекусов. В 100 г продукта 360 ккал и 30 г белка. Калорийность одного батончика сопоставима с небольшим яблоком, но с существенно большим количеством белка.
В составе три основных подсластителя: изомальтоолигосахарид, мальтит и стевиолгликозиды. Изомальтоолигосахарид — пребиотик с низким гликемическим индексом, мальтит — сахарный спирт, который почти не повышает уровень сахара в крови, стевиолгликозиды — натуральный подсластитель из листьев стевии. Добавленного сахара (сахарозы) в батончике нет, вся сладость обеспечивается этими компонентами. Суммарное количество углеводов на 100 г — 8,5 г, из которых большая часть приходится на подсластители и клетчатку.
Да, батончик подходит для низкоуглеводного питания. В одном батончике (40 г) содержится всего 3,4 г углеводов, а белка — 12 г. В составе нет сахарозы, а подсластители (мальтит, изомальтоолигосахарид) имеют низкий гликемический индекс. Продукт удобен как перекус при кетогенной или LCHF-диете. Полидекстроза и другие влагоудерживающие агенты вносят вклад в общее количество углеводов, поэтому суммарное потребление углеводов в течение дня нужно контролировать.
Батончик содержит концентраты сывороточного и молочного белка, а также сухое молоко в глазури, поэтому он не подходит людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок. В составе есть соевый лецитин (эмульгатор), что противопоказано при аллергии на сою. Подсластители мальтит и сорбит могут вызывать вздутие и диарею при употреблении более одного-двух батончиков за раз, особенно у людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом. При хронических заболеваниях почек или подагре из-за высокого содержания белка необходима консультация врача.
Хранить батончик нужно при температуре не выше 25 °C в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности — 360 дней с даты производства, указанной на упаковке. После вскрытия батончик желательно съесть в течение одного-двух дней, так как влага из воздуха может сделать его липким или слишком мягким. Холодильник не требуется, но в жаркую погоду допускается хранение в прохладном месте. Упаковка фольгированная, защищает от света и запахов.